北京的早点一般都有些什么？

Question

一般大家都以什么作为早点？简单一点的还是。。？
对营养有讲究吗〈14岁以上的〉？
14以下的中小学生都以什么为早餐？

Answer 1

1、豆汁，以绿豆为原料，将淀粉滤出制作粉条等食品后的剩余残渣进行发酵产生的。具有色泽灰绿，豆汁浓醇，味酸且微甜的特色。售生者多以手推木桶车，同麻豆腐一起卖；售熟者多以肩挑一头是豆汁锅，另一头摆着焦圈、麻花、辣咸菜。

2、豆腐脑，常与豆腐花、豆花混用。卖豆腐脑时，盛豆腐脑还有讲究，用平勺盛在碗内，碗中间豆腐脑要像小馒头似的凸出，然后浇卤，卤从豆腐脑上流向碗的四周，浇完卤后，加蒜泥、辣椒油。

3、炒肝，具有汤汁油亮酱红，肝香肠肥，味浓不腻，稀而不澥的特色。炒肝儿是由宋代民间食品“熬肝”和“炒肺”发展而来的北京小吃，以猪的肝脏，大肠等为主料，以蒜等为辅料，以淀粉勾芡做成的。

4、煎饼果子，由绿豆面薄饼，鸡蛋，还有馃子（油条）或者薄脆的“馃篦儿”组成，配以面酱，葱末，腐乳，辣椒酱（可选）作为佐料。

5、炸糕，炸糕炸的金黄酥透，咬一口后，黄白黑三色分明，黄的是炸焦黄的外皮；白的是糯米的皮料，有嚼头，又不粘牙；黑的就是甜甜的豆沙馅。

Answer 2

最常见的是煎饼果子（北京式的），鸡蛋灌饼，包子，烧饼，油条，油饼，油炸糕，豆腐脑，豆浆，粥，豆汁，焦圈。

Answer 3

其实想吃啥都能有，如果真想体验一把老北京特色可以试试豆汁儿，但是最好找一家比较正宗的，另外现在很多北京本地人也不喝豆汁儿了

Answer 4

北京的早点一般有:
油饼油条，豆浆、粥、炒肝、包子、馄饨、豆腐脑，烧饼，豆汁、杂碎汤。

Answer 5

传统的蒸、煮、烙、炸几大类都有，油饼、烧饼，火烧、糖火烧、、豆浆、炒肝、面茶、茶汤、油炒面、炸糕、包子、馒头、花卷、小米粥、棒碴粥、豆汁、馄饨、油条、排叉、锅贴、烧麦、煎饺、蒸饺、褡裢火烧、门钉肉饼，大烙饼、麻酱饼等等。
目前市民早餐普遍还有牛奶面包鸡蛋等等。