李锦记生抽分几级，有人说锦珍生抽是三级的，不好。怎样验证是否是正品

Question

如题所述

Answer 1

锦珍是比较低端的产品，因为是三级，三级的意思就是三抽，你发现市面上有头抽，二抽，三抽之分，头抽当然最好。所谓头抽，就是把需要的原料投入到发酵缸里面进行发酵，形成初制的酱油，然后把酱油抽出，剩下的原料，再次投入盐水，进行二次发酵，称为二抽，如此类推。至于怎么验正品，只能说市面上还没见过有仿李锦记的

Answer 2

李锦记生抽分为三级，分别是头抽、二抽、三抽。锦珍生抽是李锦记的三抽之一，相对于头抽和二抽，它的价格较为便宜，但质量也相对较低。锦珍生抽的氨基酸态氮含量为1.55g/100mL，低于头抽和二抽。
要验证李锦记生抽是否为正品，可以通过以下几种方式：
1. 通过瓶盖上的防伪标识进行验证，防伪标识上有电话、短信、官网等多种查询方式。
2. 观察瓶盖和瓶身，真品李锦记生抽的瓶盖比较透明，而瓶身则呈现出红褐色，并且有一定的光泽感。
3. 尝一下口感和味道，真品李锦记生抽口感细腻、味道鲜美，而假冒伪劣产品的口感和味道则比较差。
4. 到正规的商场和超市购买，避免购买到假冒伪劣产品。