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正宗肯德基炸鸡块怎么做
如题所述
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推荐答案 2020-06-21
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其他回答
第1个回答 2019-03-18
自制炸鸡,好吃到不想点外卖
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第2个回答 2017-06-13
肯德基炸鸡块的做法步骤
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1)买回来的鸡腿清洗干净然后去骨切小块。
2
2)用腌料将切好的鸡块腌制两小时(也可以更长时间也可以十分钟,看个人喜欢)
3
3)准备面粉。
4
4)将腌制好的鸡块放入面粉里让鸡块裹上面粉。
5
5)准备热油(由于做得比较多,所以我用电炸锅)
6
6)当油烧到插筷子进去起泡时将裹上面粉的鸡块放入炸锅里改中档炸到鸡肉熟了盛起。
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盛起沥干油份即可。
8
炸好的鸡块。
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第3个回答 2020-06-21
炸鸡块怎么做好吃?首先将鸡胸肉切块,然后放入各种调料腌制,然后再盘底铺上土豆片,上锅蒸熟即可。
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第4个回答 2020-10-02
鸡肉剁碎加面粉,裹玉米淀粉鸡蛋液面包糠下锅炸
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答:
1、先将洋葱、蒜头切成碎末,鸡胸肉切小丁再剁碎备用。2、取一搅拌盆,将剁好的鸡肉末、洋葱末、蒜末、1/4茶匙盐、黑胡椒、玉米粉、蛋黄放入盆中搅拌均匀。3、先在盘子上洒些面粉,再将拌好鸡肉取大约一个汤匙大小整型后放置盘中 4、所有
鸡块
分好后,在上面洒些面粉。5、调面糊:将中筋面粉7...
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好吃 肯德基炸鸡的做法
答:
第一步,将鸡肉冲洗干净,沥干水分,切成大小均匀的块状。接下来,在碗中加入盐、黑胡椒、大蒜粉、姜粉、白胡椒粉,充分搅拌均匀。将
鸡块
放入碗中,用手抓拌均匀,让每块鸡肉都均匀地裹上调味料。盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏腌制至少4小时,最好隔夜。腌制的时间越长,鸡肉入味越深,口感越佳。裹粉:...
请问
肯德基炸鸡块怎么做
?
答:
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香酥炸鸡块鸡洗净,斩块,按400—500克加香酥炸粉一包的比例,混合均匀,腌制至少二十分钟
。若太干可加少许水。取一小锅,倒小半锅油,大火烧热油(插入筷子,会浮起细小泡泡),将鸡块一块一块夹起地放到油里,炸1分钟,将锅离火(不能一直大火炸,油温太高肉易...
肯德基
的鸡块是
怎么做
的?
答:
1勺、酱油 3勺、蒜蓉 适量、鸡蛋液 适量。1、第一步把准备好的鸡腿去骨,切块小块。2、切成小块后加入黑胡椒,盐,酱油,蒜蓉,抓匀,腌制20到30分钟。3、将腌制好的
鸡块
沾满淀粉和面粉,放一旁备用。4、锅内放油加热,放入鸡块,炸至金黄。5、炸金黄后捞出控油,这样就已经做好了。
肯德基炸鸡块
的做法
答:
我们都很喜欢吃肯德基的炸鸡块,那么大家想不想知道炸鸡块的做法,自己在家做呢?下面是我收集的
肯德基炸鸡块
的做法,希望大家喜欢!材料 鸡胸肉 / 鸡蛋 葱段 / 生姜 / 生抽 / 五香粉 面包屑 / 淀粉 / 胡椒粉 步骤 鸡胸肉 1 块剁成泥 葱姜切碎成泥 胡椒粉 5 克、葱姜泥 30 克、五香粉 15...
肯德基炸鸡块
为什么那么好吃?
怎么做
?
答:
简化版的
肯德基炸鸡块
做法如下:材料:新鲜鸡胸肉或鸡腿肉 盐和黑胡椒 面粉 玉米淀粉 牛奶 鸡蛋 11种香料和调味料(可以用五香粉、辣椒粉、大蒜粉、洋葱粉等自行调配)植物油 步骤:将鸡肉切成均匀的小块,用盐和黑胡椒腌制10分钟。准备面糊:将面粉、玉米淀粉、牛奶、鸡蛋和调好的香料混合均匀,直到...
肯德基炸鸡块
的
正宗
做法
答:
肯德基炸鸡块
的做法 1、袋装鸡做原料;2、解决口味清淡不腻的问题,很简单,少放佐料少用淀粉,仅仅用面包屑即可,鸡块不要任何佐料调味,包上面包屑就可以下锅;3、解决外焦内嫩的问题:这是一大难点,我曾经选用了浓香型、清香型、浸出油、色拉油共4种食用油进行正交试验,温度分别是180、190、200、...
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好吃
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