厨师分为哪几类？

Question

如题所述

Answer 1

厨师分为中餐厨师、西点师、西餐厨师三大类，按照厨师工作内容来划分，厨师所包含的分类就比较多，有面点师、冷菜师、上闸师、热炒师、打荷、主管、厨师长、行政总厨、出品总监。按照厨师等级来划分，厨师一般分为五个等级，即初、中、高三个级别和技师、技师。
不论是中餐厨师还是西点师，都是按照这种级别来划分，以中餐厨师为例，在资格证书上叫中式烹调师，有初级中式烹调师、中级中式烹调师、中式烹调师，技师、技师五个分类。

Answer 2

厨师证是国家劳动保障部门颁发的国家职业资格证书，也是一个厨师求职、任职、开业的资格凭证。厨师证共分初级、中级、高级、技师、高级技师五个等级。你考那个等级的证书！就咨询那个！

Answer 3

我知道中餐厨师，西餐厨师，粤菜厨师，川菜厨师，鲁菜厨师这些。

Answer 4

厨师在分类的上面应该分为两大类，一个是白案，一个是红案，白案指的是面食，红案指的是肉食

Answer 5

厨师分为两类，一个是中餐厨师，还有一个是西餐厨师。