第1个回答 2020-09-22
可以,鸡骨草含有胆碱、粗皂甙、相思子碱、大黄酚、硬脂酸等成分,富含粗皂甙对四氯化碳所致肝损伤有显著保护效果,具有清热利湿,散瘀止痛的功能,可以治廖黄疸型肝炎、小便刺痛、胃脘痛、风湿骨节疼痛、跌打瘀血肿痛、乳痈等疾病。\n1、鸡骨草种的还有多种酶能提高肠胃的消化能力,促进肠胃功能正常运作。\n2、鸡骨草具有解毒止痛的功效,能够用于治疗胃痛、乳房胀痛、跌打肿痛等各种疼痛。同时还能用于虫蛇咬伤的医治。\n3、鸡骨草有一定的祛湿功能,所以夏季体内湿气较重,常用鸡骨草煎水服用去除体内湿热。\n4、鸡骨草能有效预防肝硬化。对于肝硬化腹水,肝炎后肝硬化失代偿期、常见腹水、肝掌、蜘蛛痣、白蛋白、球蛋白比例倒置等疾病,鸡骨草有一定的缓和作用。
主料
鸡肉300克
鸡骨草适量
辅料
姜2片
步骤1鸡骨草鸡汤的做法大全
鸡骨草取一把的一半,用冷水泡半小时,枝上的有豆子要摘点
步骤2鸡骨草鸡汤的做法图解
鸡肉和姜加水高出鸡肉3公分
成品图
烹饪技巧
这道汤我用高压锅压的,喝起来口感很清淡,很爽口
第2个回答 2021-06-30
可以 我看b站 广东人很多一起煮。还有排骨。另外要加点别的
第3个回答 2020-09-22
鸡骨草是一种多功效的常见中草药,在养肝、治肝的作用上有着很大的辅助作用,堪称是养肝、护肝的上等食疗佳品。对于鸡骨草的常见吃法就是用来煲汤,很多人在煲鸡骨草汤的时候,都不知道跟什么材料一起搭配着来煲汤。那么今天给大家推荐一些与鸡骨草搭配的一些药材,让大家在吃这道鸡骨草的时候,能够变着花样吃。
【鸡骨草煲汤最佳搭配】
1、陈皮、蜜枣、瘦肉
做法:先将鸡骨草、蜜枣、陈皮清洗干净,瘦肉切成块,放入开水锅中焯一下,捞出后洗净。再将准备好的所有食材放入锅中,加水用大火烧开后,再改小火煲上一个半小时的时间,最后加调料进行调味即可食用。
功效:此汤具有清利湿热、消炎养肝之效,对于急性肝炎患者尤为适用。
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2、山栀根、鸡蛋
做法:先将鸡骨草、山栀根洗干净,与生鸡蛋一起煮,鸡蛋煮熟之后,去壳再继续煮,煮上1个小时后,喝汤吃蛋。
功效:此汤具有养肝阴、清肝热之效,对因慢性肝炎引起的肝区痛、烦热、尿黄、疲倦症状有很好的缓解作用。