葡萄因其颜色鲜艳、味道香甜、口感好,而受到广大群众欢迎,尤以其丰产、稳产、耐贮存、便于运输、经济效益高而引起种植者的追捧,成为种植业的一颗璀璨的明珠。同时它也是当前农村快速发家致富的有效手段之一。
我们知道葡萄种植有很多方法,如:压条法、扦插法、嫁接法等。其中扦插法为大多数果农所用,这种种植方法被称为无性繁殖。
葡萄扦插应选在15到25摄氏度的春季;
株行距应为20×25厘米;
插条芽儿眼向上,防止倒插;
插条三分之二入土,顶芽要离地面3厘米左右且向北倾斜;
扦插基质应选择河沙、珍珠岩、泥炭为这一类疏松透气无肥料的为适宜。
压条法应在6到8月份进行,当葡萄枝条长到1米左右时摘掉芯部,待侧芽长到15到20厘米时再将枝条埋入浅沟中,盖上泥土,露出新梢。
在葡萄种植中,对一些品质不好或不适应市场的葡萄品种进行更换,就用到了嫁接法。
嫁接方法十分简单,成活率也极高,这种方法不仅可大大缩短生长周期还能使果实成熟早、品质高。嫁接后的葡萄需加强管理,一般嫁接后两周就可愈合萌发,萌发后轻轻刨开土面,这样有利于新梢抽生转绿。
果农们要及时剪除绑扎物,否则会影响葡萄的生长。对已经嫁接成功的植株更不能懈怠,要加强水肥管理,及时防治病虫害。
说了这么多常用的种植方法,最后再来谈谈最能产出优良品种的种植法——播种法,这是一种有性繁殖的方法,虽然该法生长较慢但培育出来的果实硕大、味道甜美。
与其他种植法不同,播种法是买好葡萄,吃后将其籽放入土中,生根发芽。来年春天在去年的枝条中抽出些新芽,留几个最壮的。
受充足的雨水滋润,葡萄渐渐成熟。在雨天移植,第三年的5月就会出现黄绿色的花蕾并开花结果。
需要注意的是葡萄需肥量大,果农要控制肥水,一般在花钱花后1周内都不宜浇水,等到果实坐稳后,再浇大水、施大肥,以促进果实成长。
多雨水的季节会造成水土流失,应因地制宜,根据肥力流失情况和葡萄生长状况施肥。
此外,大雨、暴雨后葡萄园中可能会出现地表板结的情况,导致葡萄根系缺氧,抵抗力降低,易染病,所以果农要及时松土以增加土壤通透性。
种植方法再有效,也抵不过冻虫灾害。葡萄最怕的是冻害,当葡萄根系所处的低温降到零下6摄氏度时,其根系就会发生冻害,而地面温度达到零下8摄氏度时,就会全部冻坏。
要想防治,应在冬季葡萄埋防寒土前灌注冻水。天气特别寒冷的地方,可在防寒土上面堆些防寒物如马粪、柴草等,以保护葡萄不受冻。除了防止冻害还要注意鸟害,鸟类往往在其即将成熟之际啄食葡萄。果农可用报纸制作纸套防止鸟害,还可使葡萄减少日灼、病菌侵染。