安徽大学和合肥工业大学各有优势，难以一概而论哪个更好。
安徽大学是一所综合性大学，拥有较为完备的学科体系和较高的教学质量。该校在人文社会科学、自然科学等领域具有较高的研究水平，并且拥有一批优秀的教师团队和科研平台。安徽大学的校园文化氛围浓厚，为学生提供了良好的学习和生活环境。
合肥工业大学是一所工科为主的大学，特别是在工程技术、管理科学等领域有着显著的优势。学校拥有一流的科研设施和实验室，致力于培养高素质的工程技术和创新人才。合肥工业大学与当地的产业界有着紧密的联系，为学生提供了丰富的实践机会和就业前景。
两所大学都是安徽省内的高水平学府，拥有各自的优势学科和特色。选择哪所大学更好，取决于个人兴趣、专业需求以及未来的职业规划。建议考生结合自己的情况，对比两所大学的招生章程、学科设置、师资力量、科研成果、就业情况等方面的信息，来做出最适合自己的选择。