过年 大年初一 为什么 要吃饺子

如题所述

大年初一吃饺子是一种传统习俗,寓意美好,也有“更岁交子”之意。
大年初一人们都习惯包饺子吃饺子,那是因为人们觉得饺子就是新年的一种美好象征。后来,饺子也就成了逢年过节专门要吃的食物,也是为了庆祝节日,可以说饺子被赋予了不一样的深远意义,对于老百姓来说,肉都没有饺子有意义。饺子预示着生活的红红火火,喜气洋洋,饺子的形状更是加重了这一寓意。
全国各地大年初一的饮食习俗各有不同,北方大部分地区吃饺子,而南方有些地区吃汤圆、面条或年糕。
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第1个回答  2018-02-16
年三十晚上十二点以前要包好饺子,待到半夜子时吃,这时正是农历正月初一的伊始,吃饺子取“更岁交子”之意,“子”为“子时”,交与“饺”谐音,有“喜庆团圆”和“吉祥如意”的意思。
饺子形如元宝。人们在春节吃饺子取“招财进宝”之音。二是饺子有馅,便于人们把各种吉祥、喜气的东西包到馅里,以寄托人们对新的一年的美好期盼。
饺子因所包的馅和制作方法不同而种类繁多。一般包三种饺子,一是荤的,晚上吃;二是素的,祭神用;三是验岁的,包上硬币、红枣等,初一早晨吃。
有些地区的人家在吃饺子的同时,还要配些副食以示吉利。如吃豆腐,象征全家幸福;吃柿饼,象征事事如意;吃三鲜菜。象征三阳开泰。台湾人吃鱼团、肉团和发菜,象征团圆发财。有些地方还会把一元、五角、一角的硬币包在饺子里面,意为在新的一年里财源滚滚、好运不断。
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第2个回答  2018-02-16
因为大吉大利。
第3个回答  2018-02-16
从来不做饺子也不吃饺子。除夕夜连肉都不吃,吃青菜煮面条。
第4个回答  2018-02-16
习俗
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