葡萄糖和白砂糖哪个含糖量高

如题所述

1. 葡萄糖浆的含糖量高于白砂糖。
2. 葡萄糖浆是单糖,而白砂糖是蔗糖,这使得葡萄糖浆在含糖量上具有优势。
3. 葡萄糖浆是由淀粉在酶或埋凯仔酸的作用下产生的淀粉糖浆,其主要成分包括葡萄糖、麦芽糖、麦芽三糖、麦芽孙卜四糖及四糖以上等。
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