成本会计中的品种法是一种以产品品种作为成本计算对象，将生产过程中发生的各项生产费用按照品种归集，计算出各种产品的总成本和单位成本的方法。
一、品种法的概念
品种法是以产品品种作为成本计算对象的一种成本计算方法。在大量、大批的单步骤生产的企业中，由于生产过程比较简单，一般以产品品种为基础设置生产成本明细账，归集生产费用，计算产品成本。
品种法主要适用于发电、供水、采掘等生产行业。
二、品种法的具体步骤
1、设置生产成本明细账
在品种法下，需要按照产品品种设置生产成本明细账，以归集生产过程中的各项费用。生产成本明细账一般包括直接材料、直接人工、制造费用等成本项目。
2、归集生产费用
在生产过程中，将发生的各项生产费用按照产品品种归集到相应的生产成本明细账中。这些费用包括直接材料、直接人工、制造费用等。对于直接材料和直接人工，可以根据原始凭证直接计入相应的生产成本明细账中。
对于制造费用，需要先归集到制造费用科目下，然后再按照一定的分配标准分配到相应的产品品种中。
3、计算产品成本
在归集了各项生产费用后，可以计算出各种产品的总成本和单位成本。总成本是所有归集的生产费用的总和，单位成本是总成本除以产量。在品种法下，一般采用加权平均法或先进先出法等计价方法来确定单位成本。
4、结转完工产品成本
在计算出产品成本后，需要将完工产品的成本结转到库存商品科目中，以反映库存商品的价值。同时，也需要将未完工产品的成本留在生产成本明细账中，以反映在制品的价值。
品种法的应用：
1、在成本会计中的应用
品种法在成本会计中具有广泛的应用。在工业企业中，品种法主要适用于大量、大批的单步骤生产，如发电、供水、采掘等生产行业。在这些行业中，生产过程比较简单，一般以产品品种为基础设置生产成本明细账，归集生产费用，计算产品成本。
2、在商业企业中的应用
在商业企业中，品种法也广泛应用于商品存货的计价和进销存管理中。
3、其他应用
此外，品种法还可以与其他成本管理方法结合使用，如标准成本法、作业成本法等。这些方法可以帮助企业更好地进行成本控制和管理，提高企业的竞争力。