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大葱和大蒜有什么区别
如题所述
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推荐答案 2024-07-06
从生物学上来讲大葱和大蒜不是同一物种,它们之间具有生殖隔离。
葱:具有有辛辣味,稍有回甜味、有特征香气,有催泪作用,主要呈味成份为葱蒜辣素等,在烹调加工中有去腥、除膻、增香作用;蒜:有较浓厚的辛辣味,有特征香气,受热味道变甜,主要呈味物质为大蒜素,蒜素的耐热性比葱强的多,大蒜强烈的刺激性能收紧料理的味,使料理的味道更好,还有杀菌的功效。
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大蒜和大葱的区别
答:
大蒜和大葱有什么不同1、形状不同 大蒜和大葱的形状不同。大蒜的种球由蒜瓣组成,且蒜瓣较小、带有棱角,颜色为白色,叶片较为细长,呈现扁平状,而大葱的种球较为圆润、体型较短,叶片直立生长,呈现管状。
2、生长周期 大蒜和大葱的生长周期不同
。大蒜的生长周期有三个月,在每年的春季三月份栽种大...
大葱和大蒜的区别有哪些
答:
大葱和大蒜的区别主要体现在形型、味道、使用方法和生长周期等方面
。1、
形状不同
:大葱的种球一般为较为圆润,体形较短,叶片为直立生长,呈现管状,而大蒜的种球则是由蒜瓣组成,并且蒜瓣比较小,带有一定的棱角,颜色为白色,叶片较为细长,为扁平状。2、味道不同:大葱虽然具有一股辛辣味,但是稍有...
大葱和大蒜的区别
答:
大葱与大蒜有什么不同
1、植株不同
大葱和大蒜的区别表现在
植株体型上
,虽然二者都属于百合科蔬菜,但是大葱的体型较为细长,且植株由葱白和叶片两部分组成,而大蒜的枝干较为细长,种球呈现椭圆形,由种球、根茎、叶片以及蒜苔等部分组成。2、
生长周期
提示:以上内容来自本站整理加原创,今天重点为大家...
大蒜和大葱的区别
答:
大蒜和大葱的区别主要体现在形状、生长周期以及养殖方法上
。大蒜的蒜瓣较为紧致,带有棱角,蒜叶扁平而细长,生长周期大约为三个月。相比之下,大葱的葱种较短且无棱角,葱叶直立、管状生长,其生长周期则长达七个月。1.
形状差异
:大蒜的蒜瓣结构紧凑,表面有棱角,蒜叶扁平且细长。大葱的葱种则显得...
大葱和大蒜的区别
答:
大葱和大蒜的区别
1、
葱与蒜
的外型差别 葱与蒜在外型上就存有非常大
的差别
,葱上端是翠绿的葱叶,下边是雪白的葱根,并且葱根多生长发育在土中,而蒜则不一样,
蒜有
翠绿色的叶片,但它的叶片是平扁状,底端有大蒜,还能分成好几个大蒜瓣。2、葱与蒜的味儿差别 葱与蒜在味儿上也是有非常大的...
葱和蒜的区别
答:
葱和蒜的区别有:
外形不同、味道不同、生长周期不同、食用方法不同、分类不同
。1、外形区别 大葱和大蒜从外形上看就有明显的不同。大葱上端是翠绿的葱叶,下端是葱白、葱根,葱根多是生长在土壤中。大蒜有翠绿色的叶片,但是它的叶片是平扁状的,底部有大蒜,能分成多个蒜瓣。2、味道不同 大葱和...
葱和蒜的区别
答:
葱和蒜
主要是外形、味道和用法不同。1、外形
葱与蒜
在外型上就存有非常大
的差别
,葱上端是翠绿的葱叶,下边是雪白的葱根,并且葱根多生长发育在土中,而蒜则不一样,
蒜有
翠绿色的叶片,但它的叶片是平扁状,底端有大蒜,还能分成好几个大蒜瓣。2、味道 葱与蒜在味儿上也是有非常大的差别,葱...
大葱和大蒜的区别
答:
大葱和大蒜区别1、形状:大葱的体型较为细长,且植株由葱白和叶片两部分组成,而大蒜的枝干较为细长,种球呈现椭圆形,由种球、根茎、叶片以及蒜苔等部分组成。
2、生长周期
:大葱栽种后只需要四个月的时间就可以生长成熟,一年可以栽种两到三次,大蒜的生长周期较长,栽种后七个月的时间才能生长成熟,...
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