八大酒是哪八大酒

Question

如题所述

Answer 1

八大名酒是山西的汾酒、贵州的茅台酒、浙江鉴湖的绍兴酒、陕西的西凤酒、四川泸州老窖的大曲酒，还有烟台张裕酿酒公司出产的白兰地、味美思和红葡萄酒。关于中国八大名酒的来历，最早起始于1952年由中国专卖总公司在北京组织的评酒会，主持这次品酒会的朱梅先生在1985年《酿酒》杂志第一期发表《八大名酒产生的前前后后》记载：“我们只在二百多种酒中选出了白酒四个，黄酒一个，白兰地一个，葡萄酒一个，加香葡萄酒一个，一共八个酒。我们评出来的酒的分析资料及对酒提出的意见送交全国专卖会议，这八个酒在全国专卖会议上经过审查一致通过，定为八大名酒。这八个酒是：茅台酒，泸州大曲酒，汾酒，西凤酒，绍兴加饭酒，张裕金奖白兰地、红玫瑰葡萄酒和味美思酒。酒，汉语常用字（一级字），读作jiǔ，最早见于甲骨文。本义指用粮食、水果等含淀粉或糖的物质发酵制成的含乙醇的饮料，又可引申为动词，指饮酒。