滇红茶产自哪里？有什么产品特点？

Question

如题所述

Answer 1

滇红茶产自中国云南滇西南的澜沧江以西至怒江以东的高山峡谷地带，主要集中在凤庆、勐海、临沧、双江等县。其产区独特的地理环境和气候条件造就了它的独特品质。

滇红茶生长在海拔1000米以上，属亚热带气候，年均气温18～22℃，年积温超过6000℃，昼夜温差大，年降水量在1200～1700毫米之间。这里森林茂密，土壤肥沃，富含有机质，使得茶树生长壮硕，茶叶芽叶肥大，白毫密布。特别是茶叶中的多酚类化合物和生物碱含量丰富，远超其他地区，成为中国茶叶之首。

云南滇红茶产区横跨临沧、保山、思茅、西双版纳、德宏、红河等多个地州，气候分为旱季和雨季。旱季时，日照充足，降雨偏少；雨季则温热湿润，降雨频繁。平均气温17~22℃，年降雨量1200~2000毫米，土壤以砖红壤与赤红壤为主，pH值在4.5~5.5之间，适合红茶生长。

云南独特的地理位置使其成为“生物优生地带”，茶叶种植广泛，120个县中有120个县产茶，海拔高度大多在1000~2000米。云南的气候特点为雨热同季和干凉同季，全年平均气温保持在15~18℃，适宜茶叶全年采收。云南的帚形地系和河谷地形提供了充足的水分和丰富的土壤，特别是红黄壤土和丰富的腐殖质，为滇红茶的优质生产提供了得天独厚的条件。

滇红主要分为滇西和滇南两个产区。滇西地区，如临沧、保山、德宏和大理等地是滇红的主产区，其中风庆、云县等地产量占比极高。而滇南地区，如西双版纳和景洪等地则是茶叶的发源地，滇红品种丰富，产量占全省一部分。