怎么判断生西瓜和熟西瓜

Question

如题所述

Answer 1

除了各种品种的西瓜优劣不同外,挑选西瓜最重要的是挑它的成熟度.可以通过看、摸、掂、弹来鉴别.
首先是看.不论什么品种,瓜皮纹路清晰,色泽光亮,瓜蒂和瓜脐部位向里凹入,而且瓜藤根部粗壮的是好瓜.
第二是摸.瓜皮光滑、手感结实的是好瓜.
第三是掂.熟了的西瓜分量相对较轻,同一品种、体积差不多大的西瓜,越轻的越好.
最后是弹.将西瓜托在手中,用手指轻轻弹击,发出“咚、咚”的清脆声,而且托瓜的手感觉颤动的为好.如果西瓜发出“噗噗”的闷响,而且手感较软,一般是熟过头了.

Answer 2

挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法1、看：
看西瓜的成熟度，光泽鲜亮，倘若是花皮瓜，要求纹路深浅清晰，深条纹色越深越熟，黑皮瓜要求皮色乌黑；瓜脐稍向里凹入，成熟的瓜蒂呈干巴状； 颜色最好挑青绿色，不要雾雾白白的。
看瓜柄。绿色的，是熟瓜；黑褐色、茸毛脱落、弯曲发脆、蜷须尖端变黄枯萎的，是不熟就摘的瓜；瓜柄已枯干，是“死藤瓜”，质量差；瓜柄若是直直的一条线，就不要，但若是卷曲圈起来的，就很甜；
看头尾。两端匀称，脐部和瓜蒂凹陷较深、四周饱满的是好瓜；头大尾小或头尖尾粗的，是质量较差的瓜。西瓜底部的圈圈，越小越好，相反的，底部圈圈越大，皮越厚，越难吃。

挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法2、摸：
用手指摸瓜皮，如果瓜皮滑而实是好瓜，倘若瓜皮粘又软是次瓜。 挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法3、掂：
西瓜的成熟度越高，其分量就越轻；大小相同的西瓜，以轻者为好，过重的则是生瓜。转载
挑选西瓜、鉴别西瓜生熟方法4、听：
将西瓜托在手中，用手指轻拍，发出“嗒，嗒”声是生瓜；发出；“咚，咚”的清脆声，托瓜的手感到颤动为熟瓜；发出“噗，噗”声是过熟的瓜。

Answer 3

拍一拍。像拍脑门声音的就是生西瓜，像拍胸脯的就是熟西瓜，像拍肚子的就是熟透了的西瓜。