筷子是中华文化的一个重要象征,而且也说明,这是古人向文明迈进的步伐。因为筷子的出现,使中国人的饮食文化有所改变。筷子这种餐具非常的简单又很实用,从古时候到现在,已经有3000多年的文化了。作为中国人,在我们心中筷子不仅是一种餐具,而且还有很多的寓意,以及禁忌的地方是需要注意的。
在使用筷子的时候也有很多禁忌,作为现在的年轻人,也是需要多加了解和加以注意的。首先在很多人一起用餐的时候,一定要多加注意。不要拿着自己的筷子在菜里来回的翻菜,甚至表现出自己的徘徊,这样也是一种非常不卫生和不文明的行为。有很多小孩在小的时候刚学会用筷子,会用筷子敲碗。觉得这样发出的声音非常的好玩儿。
但是这种做法经常会受大人的责骂,因为在大人看来,这种行为只有乞讨的乞丐才会这样做。这也是一种没有涵养的动作,非常的不符合用餐礼仪。还有在使用筷子的时候,要注意手的姿势。不要只用4根手指去拿筷子,这样空着的手指支起来,就会让人感觉在指指点点。这是非常不礼貌的,而且会让一起吃饭的人感到非常反感。
还有使用筷子最大的一个禁忌,就是不能把筷子插在碗里的米饭上。因为在古代,祭祀祖先的时候会把筷子插在米饭上,这样表达的是一种尊敬。但是如果在现实中这样做的话,就会让人感觉非常不舒服。而且会让别人觉得这样做是在诅咒,也很容易引起误会。在使用筷子的时候,也不能把筷子当做叉子一样的去叉菜。有些人使用筷子不是很熟练,就觉得这样能够更加容易的夹到菜,但其实这样也是非常不雅观的行为。