会，榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了。
1、第一味道会好吃了很多，奶味会重很多的。
2、第二也不会坏，放个一两天就会熟的,跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块。
3、熟了的水果会产生出乙烯，乙烯有催熟的作用，所以，让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起，就起到了催熟的作用。
4、常温下，放几天这个说不准。因为要看榴莲有多生，或者要它多熟。要是只有些青一般放2天就好了。如果想要它熟到自己“开口”的话就放个4-5天吧。
5、但是不要晒它，千万别把肉剥出来，要放在它的壳里。
6、没熟的话也是可以拿来做甜品，放入搅拌机里打烂，做成点心吃，味道也很不错。