纯糯米饼的做法

Question

如题所述

Answer 1

今天给大家分享香蕉糯米饼的做法，爱吃甜点的小伙伴们快学起来。

食材：香蕉4根、白糖1勺、糯米粉200克、面包糠适量、鸡蛋液1碗。

方法：

1、香蕉去皮，放入碗中。

2、用勺子压成泥。

3、加入白糖、糯米粉。

4、和成面团，搓成小饼。

5、过鸡蛋液。

6、裹上面包糠。

7、油温六成热下锅炸，炸至小饼表面鼓起。

8、外酥里糯，香甜不腻的香蕉糯米饼就做好了。

Answer 2

糯米面150克（g）、白糖
糯米饼做法
糯米饼
1、糯米面加水拌匀
2、热锅将油烧至7成热，将面团捏成饼状下锅；
3、煎1分钟左右翻面，如此反复，直至两面都略带金黄色；
4、起锅装盘，撒上少许白糖在上面。
红薯糯米饼
材料：
红薯、糯米粉、红豆沙、枣、茼蒿叶。
做法：1、将枣洗净去核，切丝；茼蒿洗净取小叶备用。
2、红薯洗净去皮，切小块，上锅蒸熟，取出捣成泥，放入适量糯米粉，搅拌均匀和成面团。
3、将和好的面团分成若干个小面团，取一个面团做成小饼状，然后放入适量豆沙馅，包起成一个红薯糯米球，然后将它按扁，做成饼状。
4、将事先准备好的红枣丝和蔬菜叶镶到小饼上作为装饰，依次做好所有的小饼，下锅煎至两面金黄即可