压力锅的使用寿命是经过实验得出的数据，按照每日使用1小时计算，铝制压力锅的使用寿命为8年，不锈钢压力锅的使用寿命为10年。
而日常生活中，家用压力锅的使用频率基本上达不到日均使用一小时这么高，所以可以适当延长其使用时间。不过当压力锅出现了习惯性漏气滴水现象，就说明压力锅应该报废了。
使用寿命一个概念从另一个层面上也是一个法律约束，即我2000年买了一台高压锅一直没使用，2011年第一次使用就发生了爆炸，但是厂家是不负担赔偿责任的，因为使用寿命的计算是以购买之日算起，因此这一概念除了为买家提供安全参考之外也是为厂家免责提供依据。因此我建议不管使用量是否达到标注寿命，锅只要到了规定的8年或者10年（说明书上有）就一定换新的，这样压力锅出现问题的话实行售后也是有法可依的