阿弥陀佛。佛教最重要的经典是《佛说大乘无量寿庄严清净平等觉经》,这部经在佛法将要灭尽的时候,还能单独存在一百年。如果您开素食餐厅,那是积功累德。开普通的餐厅,那是造罪业。开普通的餐厅,您不论放什么佛经都没用,无法减轻罪业。
念什么佛经都很好,佛说八万四千法,为度众生八万四千烦恼心。但是从事杀业,就要承受杀生带来的果报。一切跟杀生有关的事业、缘分都不能做,杀心也要断。
杀,就是说一切有情众生皆不可杀
人不能杀,众生不能杀。不管它是怎么被我们需要,甚至用了它可以保证我们的生命,我们也不能杀。一定要戒杀,包括杀生的因缘不能做,像这种杀生的工作等等,都不能做。杀生的因缘,包括我们的事业,杀生的业力和这方面的缘分,包括赞叹杀生的这些事项,鼓励杀生呀,这都不能做。杀因、杀业、杀法、杀缘,这都不能做,一切都不能做。
不光这个杀生不能做,包括“假杀”也不能做。比如素肉肠、素食鸡、素食鸭子等等,都不能吃的。这是你的杀心未断,所以也不能用。包括含动物成分的药也不能吃,这个是很可怕的,只要是和它有这个缘——杀缘,你都会受其果报。所以说在家持这个不杀戒是很好的,很殊胜的。坚决不杀,宁死不杀。
为什么宁死不杀?
杀业得果报非常严重,为什么有病?就是过去杀生所得来的病,吃肉得来的病,不能再继续造业了。包括起心动念都要控制,如果起心动念了怎么办?要忏悔的。
我们之所以在这个世界上受报,起烦恼,第一个就是我们的杀生业做得太多。比如说,你杀鸭子,吃鸭子,就有鸭子的习性;你吃鸡,将来就有鸡的习性;你吃牛,就有牛的习性,你就喝牛奶也照样长牛脾气。宣化上人讲,你吃鸡蛋,将来就投生到鸡那块儿。一点都不客气,你杀什么就得什么果报。