说起来喝茶是很有学问的事情,茶道在中国流行了很多很多年了,可是很多人都有疑问,有些人说喝茶暖胃,有些人说喝茶伤胃,到底喝茶对胃好还是不好呢?你看了下文就不会再为这个问题纠结了。
一、喝茶对人体的好处
喝茶对人体健康的益处多多,除了可以提神、明目、益思、除烦、利尿外,喝茶还可杀菌、抗病毒、抗衰老、提高免疫力、降血脂、降血糖。
对于肠胃来讲,喝茶可以解油腻、助消化。如果吃了大量的蛋、奶、肉,饭后可以喝一杯茶,使茶汁与脂肪类食物形成乳浊液,促进胃内食物排空,使胃部舒畅。
需要提醒的是:茶叶中因含有大量多酚类物质,易与蛋白质、铁等物质发生凝固,不易被肠道黏膜吸收,影响人体对蛋白质和铁质的消化吸收,因此进食海鲜、豆制品等高蛋白食物后不宜立即饮茶。
二、喝红茶还是喝绿茶养胃呢?按体质喝茶就对了
有人说喝绿茶伤胃,而喝红茶养胃,所以不建议胃不好的人喝绿茶,其实这种说法很片面,因为茶有寒凉之分,人的体质也有寒热差别,喝茶究竟养胃还是伤胃,要因季节而异,更因人而异。我们平时喝茶应该按照不同的茶的性质,选择适合自己体质的茶:
无发酵茶:绿茶不伤胃脾,但对运化不好,脾虚者喝多会消瘦、面色差、缺乏食欲、腹泻。但对于胃却大有裨益,饮用后可促排泄令大便顺畅。所以喝绿茶能解毒甚至治肿瘤。
半发酵茶:对于脾虚消化不好者应喝红茶、普洱茶,脾的运化就会得到改善。很多人食用月饼、猪皮、燕窝后,会感觉发腻。
全发酵茶:一般人如果对茶不太敏感,可吃半发酵的茶,寒热体质都适合。
其实对于喝茶本身来讲无所谓好坏,只是看我们如何选择茶叶,如果选到适合自己的茶,那么身体就受益无穷,如果总是不注意选择,就可能伤胃,也可以伤脾,所以想要通过喝茶保健就需要了解自己的体质和茶本身的性质。
茶叶种类繁多,需要根据体制来判断喝茶对胃是否有害处。
绿茶富含茶多酚和咖啡碱,对胃有一定的刺激性,肠胃较弱的人应少喝绿茶,特别不要空腹喝,否则可能出现“醉茶”现象。这类人可选择暖胃的红茶,或在茶汤中加入牛奶、红糖。
花茶适宜女性饮用,特别是处于经期前后或更年期的女性,饮用花茶可减轻烦躁。铁观音、武夷岩茶等乌龙茶有较好的降血脂、助消化功效,还可在熬夜时饮用,能提神、解乏。普洱茶经过发酵工序后,茶性温润,可去油腻,适合爱吃肉的人饮用。
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扩展资料
对胃有好处的茶
1、红茶
红茶是经过发酵烘制而成的,茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,含量减少,对胃部的刺激性就随之减小了。红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。经常饮用加糖、加牛奶的红茶,能消炎、保护胃黏膜,对治疗溃疡也有一定效果。
红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶,通过茶叶用量和放水量来调节茶叶的口感,一般人放3-5g茶叶就可。
2、大麦茶
大麦茶具有极为明显的健脾作用,尤其是一些因为饮食过度而出现胸闷腹胀等症状的患者,只需要将大麦炒黑研磨服,便可以有效缓解不适症状。尤其是对于小儿以及老年人等脾胃功能比较虚弱的人群,在平时生活中更应该多喝些大麦茶,以此来起到调养脾胃的作用,从而预防各种肠胃疾病。
参考资料来源:/health.people.com.cn/n1/2017/0226/c14739-29107841.html"target="_blank"title="人民网-还在不分体质喝茶?喝茶6大误区危害健康">人民网-还在不分体质喝茶?喝茶6大误区危害健康
参考资料来源:/sd.people.com.cn/n2/2016/0814/c172848-28831316.html"target="_blank"title="人民网-喝茶易伤胃?养胃推荐三种茶">人民网-喝茶易伤胃?养胃推荐三种茶