保健品和药品区别如下：
1、作用不同
保健食品：不能以治疗为目的，但可以声称保健功能，不能有任何毒性，可以长期使用。保健品属于食品范畴、在审批过程中主要需证明其对人体无害化，虽然也被要求通过动物和人体实验来证明其保健作用，但实际上审批门槛要低得多。
药品：应当有明确的治疗目的，并有确定的适应症和功能主治，可以有不良反应，有规定的使用期限。作为药品不但要证明通过其本身对施药人群的安全性、还需证明其治疗有效性。从研究到审批再到投产需花费大量的人力和物力。
2、批准文号不同
药品的话，批准文号格式：国药准字+1位字母+8位数字（字母可以是H,Z,S,B,J）；进口药品注册证号：+1位字母+8位数字（字母可以是H，Z,S，BH）。
保健品的话，包括国食健字和卫食健字，呈蓝帽状，格式如下：
卫食健字的格式国产是卫食健字(年号)第××××号，进口格式是：卫食健进字（年号）第××××号；国食健字的格式国产的是国食健字G+4位年代号+4位顺序号，进口的格式是：国食健字J+4位年代号+4位顺序号。
3、说明书和广告宣传不同。
作为药品的说明书是经过国家食品药品监督管理局批准的,适应证、注意事项、不良反应, 十分严谨; 而作为食品的保健品的说明书不会有这样详细、严格, 尤其是保健食品的广告宣传任意性很大, 有很多空子可钻, 消费者容易被误导。
参考资料来源：百度百科-药品
参考资料来源：百度百科-保健食品
药品是指：用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
保健食品是指：声称具有特定保健功能或者以补充维生素、矿物质为目的的食品，即适宜于特定人群食用、具有调节机体功能，不以治疗疾病为目的，并且对人体不产生任何急性、亚急性或者慢性危害的食品。
食品是指：各种供人食用或者饮用的成品和原料以及按照传统既是食品又是药品的物品，但是不包括以治疗为目的的物品。
（二）外包装的批准文号上有区别1查看产品外包装上的批准文号，凡是批准文号标示“国药准字××××××”的产品为药品。2从2000年起，卫生部负责保健食品审批工作，保健食品的外包装的批准文号为“卫食健字（4位年份代码）第××××号”（国产）和“卫食健进字（4位年份代码）第××××号”（进口）两种；2003年10月以后由国家食品药品监督管理局负责保健食品审批工作，批准文号为“国食健字G+四位年份代码+四位顺序号”及“国食健字J+四位年份代码+四位顺序号”。“国”代表国家食品药品监督管理局，“G”代表国产，“J”代表进口。3一般食品没有批准文号，其产品外包装只标注食品生产企业许可证编号。END
（三）产品的功能不同这是非常重要的！！保健食品与一般食品的区别：保健食品含有一定量的功效成分，能调节人体的机能，具有特定的功能；而一般食品不强调特定功能；保健食品一般有特定的食用范围（特定人群），而一般食品无特定的食用范围。保健食品与药品有严格的区别：药品是治疗疾病的物质；保健食品的本质仍然是食品，虽有调节人体某种机能的作用，但它不是人类赖以治疗疾病的物质。对于生理机能正常，想要维护健康或预防某种疾病的人来说，保健食品是一种营养补充剂。对于生理机能异常的人来说，保健食品可以调节某种生理机能、强化免疫系统。药品是一种特殊商品，为什么特殊呢？从使用对象上说：它是以人为使用对象，预防、治疗、诊断人的疾病。有目的地调节人的生理机能，有规定的适用症、用法和用量要求；从使用方法上说：除外观，患者无法辨认其内在质量，许多药品需要在医生的指导下使用，而不由患者选择决定。同时，药品的使用方法、数量、时间等多种因素在很大程度上决定其使用效果，误用不仅不能“治病”，还可能“致病”，甚至危及生命安全。
一，保健品都会有这个蓝帽子标识
二，辨别批号。“蓝帽子”下方应标有卫食健字［××］第××号或国食健字G××（年号）××批号，并标明卫生部批准或国家食品药品监督管理局批准，批准文号的有效期是5年。
三，仔细阅读标签。查看是否标明原料、功能、适宜人群和不适宜人群、厂名厂址、使用方法、规格、保质期和注意事项等
1.区分药品和保健品不能只看包装，关键要看他们的批准文号，所有的药品和保健品都有国家的批准文号。2.保健品有一个通用的标志，是类似于蓝帽子的蓝色图标，而药品它的批准文号叫国药准字，它的准字号根据字母不同，中药和西药的区别也一目了然。如：字母为Z，就代表是中成药；字母为H，就是化药；如字母是S，就是生物制品。
保健品和药品的区别：
1、说明书的区别
药品都有详细的说明书。
保健食品没有详细说明书，只有简单介绍。
2、适应症的区别
药品是有规定的适应症或者功能主治、用法用量的物质。
保健食品只有适用人群，没有适应症和功能主治。
3、能否治疗疾病的区别
药品是用于预防、治疗、诊断人的疾病。
保健食品不以治疗疾病为目的，保健食品不能代替药品治疗疾病。
4、副作用的区别
药品允许有一定的副作用。
保健食品对人体不产生任何急性、亚急性或慢性的危害。
5、给药方式不同
保健食品经口，以肠道吸收为主。
药品可肌肉注射、静脉注射、皮肤给药、腔道给药、口服等。
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扩展资料：
1、保健品
保健品是保健食品的通俗说法。GB16740-97《保健（功能）食品通用标准》第3.1条将保健食品定义为：“保健（功能）食品是食品的一个种类，具有一般食品的共性，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。
2、药品
根据《中华人民共和国药品管理法》第一百零二条关于药品的定义：药品是指用于预防、治疗、诊断人的疾病，有目的地调节人的生理机能并规定有适应症或者功能主治、用法和用量的物质，包括中药材、中药饮片、中成药、化学原料药及其制剂、抗生素、生化药品、放射性药品、血清、疫苗、血液制品和诊断药品等。
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