我觉得有以下几点原因：
第一、中年人处在一个压力非常大的时期，有父母要照顾，也有孩子要养。对于步入中年的80后和已经处于中年的70后们来说，父母大都是处于刚刚退休的年纪，收入上一下子减少了许多，可以说家里的重担算是落到了自己的身上。
以前有一百块钱觉得都盘算着自己怎么潇洒，现在手里面有一百块钱要想着，父母身体万一不好，需要吃药住院钱从哪来，孩子开学以后又要去特长班的学费哪来。自然有点钱就赶紧放起来，不到真正需要钱的时候，自然是不敢随便乱花。
第二、要为自己以后的养老问题做打算。人到了中年，已经没有了太多创业的激情，原有的工作就是那么一天天的干着，掐指一算，自己还有十来年的时间，也要步入到老年人的行列了，如果自己不攒钱自己以后老了怎么办？
一些有固定工作的中年人还好一些，起码老了以后还能够领到一份不错的养老金，而一些没有正式工作的中年人，随时都可能面对下岗，失业的情况，如果不利用有限的时间多攒些钱，等到自己没有工作的时候怎么办？想到这个问题自然也就不敢乱花钱了。
第三、现在的物价一天比一天高，可理财的利率越来越低，所以想来想去，还是少花钱才是最合算的。毕竟到了中年以后赚钱变得越来越吃力，拿钱出来再投资，风险又太大，自己也承受不了这种风险，还是把钱放在手里，自己攒起来才最稳妥。总的来说，这些可能就是中年人越来越不舍得花钱的原因。
人这一生都在为自己和身边的人所努力奋斗着，每个年龄段都有每个年龄段需要付出的责任和担当。人一到中年，很多事情都身不由己。生活的压力，年龄的增长，物价的上涨，还有家庭的责任，都压的自己喘不过气来，但迫不得已必须由自己来承担这些责任，也就致使着他们越来越舍不得花钱。下面就让我来给大家仔细分析一下这其中的原因吧！
一、生活的压力和身上的担子越来越重
作为家里的顶梁柱，上有老下有小，他们不但要考虑到年迈的父母的养老问题，还要考虑到自己孩子上学和未来生活上的支出。尤其现如今的物价飞涨，车贷房贷更是难上加难。越来越多的重担落到这部分中年人的肩上，越来越多的生活压力和生活上的难题也就让他们越来越舍不得花钱，更不敢生病，不敢花钱。
二、人到中年，很多事力不从心
其实人到了中年，很多事情都身不由己，随着年龄的增长，很多事情也力不从心。想要赚更多的钱，想要给家人更好的生活，但是却越来越看不到希望。人到中年，在工作上和职位上想要有更进一步的提升，是有很大的难度的。有时候甚至还会面临着很多的失业危机，一旦失业，想要再找到更合适的工作就更难了。因此只能在生活上拮据，在消费上节省开销。
三、随着年龄增长，心态上的变化
其实很多中年人随着年龄的增长，他们的心态都发生了很大的变化。阅历多了，也就没有从前的心浮气躁了，对很多物质上的方面也就看的越来越淡了，更不会把面子看的更重了。慢慢的生活重心更偏向于家庭，一些不必要的聚会和酒局就不再去参与了。而且消费态度也会发生变化，消费时变得更谨慎、更稳重、更理性了些。生活方面以踏实为主，不再去追求那些虚无缥缈的东西，久而久之也就不自觉的剩下了很大一部分开销。
很多人都会随着自己年龄段的增长，随着自己阅历的不断丰富，心境都会发生不同的变化。人到中年，有时才会突然发现，其实那些物质上的追求最后都并没有什么用处。慢慢的才会发现钱不是那么好赚得，但是生活中需要用钱的地方却越来越多。所以慢慢的心境成熟，也不会在像以前年轻时那样大手大脚的花钱了，这也就是为什么人到中年却越来越舍不得花钱的原因。希望大家都能过上自己想要的生活，不用再为生活的压力而烦恼。
本回答被网友采纳1、经历的多了，对很多东西看的淡了。人生就是一场旅程，随着年龄的增长，人到中年，经历的各种事情多了，对于物质方面的追求会慢慢看淡，更关注精神方面的诉求了。
看书多了，吃喝少了，旅行多了，社交少了。烟早就戒了，聚餐也是AA制，买东西合用就好。
2、物质消费更为理性，不那么好面子了。虽然消费能力还可以，但是去买衣服、鞋子，根本不去名牌专柜专卖店，基本上都是优衣库这种规格的商场，200-400元左右的水平。
上千元以上的压根都不考虑了，还有不少是网上购买的，现在穿运动类的衣服比较多，迪卡侬就成了经常去的地方。
中年人基本上就本着舒适、实用为原则，不会为了面子去挑选贵价的品牌，不会为了品牌的溢价来支付更多没必要的金钱。
3、中年危机，意味着收入和职业的危机。40+年龄的人，往往处于职业天花板期间，职位、工作能力想要进一步向上突破已经存在很大的难度。
一旦失业，往往不容易再找到合适的工作、相同的收入，导致收入水平的下降，这种情况下，量入为出、节俭开支变成了很多中年人的选择。
4、心态发生变化，更谨慎了。在消费的时候，会更多的思考，心态自然变得谨慎起来，消费的行为也就减少了。
5、逐渐以家庭为中心，社交活动减少了。除了日常工作，部分空闲的时间不是陪伴孩子、老人，就是忙于各种家务，跟朋友们聚的少了，活动参加的也少了。
因为对于现在的社会来说，中年人普遍是上有老，下有小，不得不勤俭持家过日子。远且不说，就在最近几年，先是父母有病几住院，后又有岳母也住了院。每次在医院里办住院手续，以及出院结算时，看着帐单子，心里想着怎样多挣钱，才能让老人晚年的保障。
而孩子也一天天长大，上了高中将来还要读大学，他们不舍得花钱的原因有很多种，可以为孙子以后的生活铺垫，都可以为儿子们存起来预防万一，却舍不得为自己花一分钱，这就是父母的爱子之心。
人到中年，确实是一道坎。事业或工作基本定型，收入多少也大体心中有数，不再存在太多的超预期了。家庭方面，上有老下有小，花钱的地方多了，经济负担加重。更重要的，中年人，世界观、人生观、价值观早已确立，对金钱的态度也比较超脱了，花钱方面更加趋于谨慎保守。
因此，人到中年，会变得越来越舍不得花钱。六十年代以前出生的人，都经历过贫穷的苦日子，都深知每一分钱赚得很辛苦，因此在用钱的时候都会精打细算，把钱用在刀刃上。他们也会积攒一些钱，以备急用。其实不舍得用钱也都为自己的儿女着想，不会乱花钱，不浪费钱。
中年人一般经历了很多，有了一定的阅历，大多数人对世界的新鲜程度在降低，年轻时对许多东西很兴奋，不管价格只要喜欢一拍脑门很容易就买下，但中年之后会认为也不过那样，兴奋劲儿必然会过去，何必花大价钱买下呢。人到中年，赚钱能力下降，身上担子更重，同时对世界的兴奋度不断降低，造成花钱的欲望减弱，就更不舍得花钱。
人说人到中年很多时候都是越来越力不从心，以前随心所欲的生活，现在有了家庭有了责任，所谓的爱好、所谓的理想、所谓的追求，这些都需要抛开。父母一年比一年老了，人到中年自己就需要想着如何赡养父母，如何让父母安享的晚年的生活。人到中年，考虑到给小孩就一个精英式的教育，不想输在起跑线上，不得不让自己更努力的赚钱。
人到中年，想到自己是家里的顶梁柱，一刻都不能停下来房贷车贷，孩子的教育基金、父母的养老基金、看病的储备基金、孩子未来的生活基金等等，一系列问题都围绕着中年人，让中年人舍不得花钱，也不敢花钱。不断想着如何赚取，如何省钱。
有人说我们80后是最可怜的。房子房贷、车贷压力大，不敢失业，又遇到二胎时期，又是一个重大的问题，如果双方都是单独孩子的话，那么压力会更大，父母年老了，不能够再帮自己带孩子，只能夫妻之间牺牲一个来，照顾家庭。而成为顶梁柱的那一个人不敢生病，不敢花钱。现实是没有办法的，只能够是不断的透支自己的健康来维持家庭的生活。
人到中年，生活压力确实会让人想要逃离，但是为了家庭的责任。不得不背负着这个沉重的包袱继续往前爬。人到中年越来越体会到心酸二字。