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简述食物中毒的特征。
如题所述
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推荐答案 2022-12-15
食物中毒的特征有:①突然暴发,潜伏期短;②多呈胃肠道症状的临床表现;③多为集体发病;④发病者均与食用某种食物有关,停止供食该食品,发病即停止。
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