清江鱼是淡水鱼还是海水鱼

Question

如题所述

Answer 1

淡水鱼。根据查询大众养生网显示，清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼，被誉为千湖之省湖北的水产一绝，是一种淡水鱼。具有高蛋白、低脂肪、含有丰富的微量元素以及维生素和不饱和脂肪酸的特点，营养丰富，味道鲜美。