烧开水并观察水沸腾时的特点,并总结怎么知道水沸腾并记录？

Question

如题所述

Answer 1

①按下图所示安装实验装置。

②用酒精灯给水加热。

③当温度接近90℃时，每隔一分钟记录一次温度值。

观察水沸腾时的特点：

水沸腾时，温度要达到水的沸点；在沸点的温度下水继续吸热，但温度保持不变。

怎么知道水沸腾的？

①水沸腾前内部产生大量的气泡，气泡上升过程中逐渐变大，到水面后破裂，把气泡里的水蒸气放出来。

②根据水沸腾的特点，当观察到温度计的示数不变了，也可以知道此时水沸腾了。