88问答网
所有问题
当前搜索:
鼠曲草做饼
农村常见的
鼠曲草
有什么作用?
答:
后来问了一个经常一起拔草的婆婆才知道,鼠曲草上面有拉丝一样的毛,兔子吃多了会排便不出,各种后悔呀。 在小兰的认知中,鼠曲草是一种农村常见的野菜。10年前,春节期间我们这里每家每户都会做,去给亲戚拜年,回家的时候,亲戚就会给一些
鼠曲草做
的粑粑作为回篮礼,同样亲戚来我们家也要回给他一些。 鼠曲草,学名鼠...
揭阳特产 揭阳特产介绍
答:
1、揭阳乒乓果:揭阳乒乓果是一道潮州特色小吃,属于粤菜系。相传在南宋末年,当时战乱四起民不聊生,揭阳人民为了抵御饥饿于是就用
鼠曲草
混合糯米粉制成粿饼来充饥。后来随着人们的生活变好,当地人民又用这种粉擀成皮子,里面用爆米粉
做成
馅,于是就有着这款风味独特的乒乓粿。2、靖海豆辑:靖海豆辑是...
清明为什么要吃清明果
答:
为了纪念母亲,他将母亲放饭篮的地方长出的野草绵青采回来,
做成
苦
饼
。故事还说,这一天是小伙子清醒明理的日子,所以就把这一天叫做清明。并且每年清明日都带着苦饼到水塘附近的路边祭拜。后世称之为上坟。因为糕饼一类的食物古时也叫“?”,所以后人就把金兰用“青”做的这种饼叫青?。后来清明上坟...
什么是
鼠曲草
,有什么功效?
答:
鼠曲草
也被称之为清明草,因为这种草药会在清明前后这样的时间段从土地里冒出来因此而得名。在稻田,山坡或者小溪旁都能够看到这种植物的身影,由于对环境的要求并不是特别高,持续在较为湿润的土壤当中就能够存活。除了是一种草药之外,它也是一道美味佳肴,关于做法也有许多种,不仅可以用来和面制作糕点,...
鼠曲草
的功效与作用?
答:
湖北省大别山中罗田及英山一带花朝节时会将野生
鼠曲草
扎碎与糯米粉粘米粉混合成面团,黑芝麻加白糖拌匀做馅,
做成
圆饼再用微火烙制而成一种节日食品——软萩粑。蒿菜粑,又叫粉粑、清明粑、绵菜粑、软雀粑、软萩粑、软曲粑,是泸州、黔东、重庆、湖北和湖南湘西自治州等地百姓喜爱的一种食品,...
台州立夏的风俗有哪些?
答:
店家借根天平秤,秤过今年重几斤。这里还提到立夏称人的习俗。闻香识麦饼温岭人日常所吃的以麦做的麦饼,大致有以下数种,麦饼、拭
饼
(也有写作食饼、席饼、锡饼等)、麦油煎(做法与拭饼差不多,然比拭饼厚且粗粝)。立夏、端午节吃得最多的,当是用地莓(佛耳草、
鼠曲草
,即周作人文中所写到...
都说清明适合吃清明菜,那清明菜到底有什么作用?
答:
清明菜就是
鼠曲草
为什么把鼠曲草叫成清明草呢?原因就是在清明的时候,鼠曲草的花儿正放,生命力正盛,在我老家的地里,一眼就能瞅见一片黄灿灿的鼠曲草,人们看到这样的花开之景,就知道清明节已至,准备做糍粑或是扫墓了。这种植物的花呈管状,在枝头顶端相拥成簇,整株的高度并不高,和飞扬草差不多...
清明吃什么食物比较好
答:
3. 馓子 清明节,南方和北方都有吃馓子的习惯。南方馓子以米面为主料,制作精细;北方馓子以麦面为主料,制作大气。4. 暖菇包 泰宁等地清明节有食用暖菇包的习惯。暖菇包用当地称暖菇草(
鼠曲草
)制作,形状根据地区不同,南方似包子,圆形;北方似饺子,月牙形。5. 子推馍 清明节有吃子推馍的习俗,...
西塘古镇的美食很多,有哪些不容错过的地方小吃?
答:
5、麦芽塌
饼
麦芽塌饼是嘉善的一种时令小吃,仅仅在清明前后才可以吃到,这是因为制作麦芽塌饼所需要的一种主料
鼠曲草
只有在清明前后才有的。麦芽塌饼的制作工艺比较复杂,成品其貌不扬,表面油腻腻的、软塌塌的,你千万不要被它的外表所欺骗,它的味道还是很不错的,如果你清明前后到了西塘,建议你...
青团是用什么植物做的
答:
2、鼠曲草 鼠曲草又叫清明菜,是一种野菜,这种野菜的叶子很像老鼠的耳朵因此得名。鼠曲草每到清明节的时候,就会开出黄色的小花,这时,只需将它的茎叶摘下,清洗干净,然后焯水,剁碎,加入糯米粉或米粉,搅拌均匀,揉成饼,蒸熟即可。用
鼠曲草做
出来的青团非常香,非常有嚼劲。清明节也可以用鼠曲草...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜