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餐饮训练员
餐饮
培训服务员都培训些什么?
答:
培训是指对人才进行培养以及
训练
,以及让被培训的人学会一定的技能和知识。现在,任何行业都要接受培训,
餐饮
行业也是一样要接受培训。无论是餐饮行业的服务员还是一些管理人员都要进行培训。下面,就来讲述一下餐饮行业服务员培训的几大方面分别是什么吧。餐饮行业服务员培训主要分为四大方面,分别是:培养...
2023年
餐厅
工作总结5篇
答:
需要在下班后留在
餐厅
做好
训练员
该做的作业,遇到不懂的就问训练经理,或请教其他资历较深的组长或行政助理等,他们都是我的老师。 在餐厅工作,学到了很多在课堂上学习上学不到的忍耐和坚持,没有想过要放弃;在人际处理上也需注意语气和用词。升到管理层,虽是最底层,但也要做好一个管理者该做好的,除了做好...
麦当劳为什么推出特许经营?特许经营怎么盈利?
答:
麦当劳的营运手册详细说明了
餐厅
各项工作的操作程序和方法,并且在实践中不断丰富和完善。营运手册把餐厅工作分为20多个段,详细说明各工作段事先应准备的项目、操作步骤、岗位职责。员工进入麦当劳后将逐步学习各工作段,表现突出的员工会晋升为
训练员
,训练员表现好可以进入管理组。所有的经理都是从员工做起,必须高标准地...
听说KFC的管理人员挺优秀,我正想招聘一些
餐饮业
的管理人员,不知道KFC...
答:
其实
餐饮业
的管理是非常复杂的,KFC是靠高度的标准化操作来实现良好的管理的,但无论多好的制度,在执行的过程中都会现一定的误差,不能以偏盖全。正是有完善的管理体系,KFC才能在中国发展这么快。KFC的管理人员虽然优秀,但到国内企业中还涉及一个适应性的问题。到KFC工作,所有的制度都是现成的,...
青岛的,在百胜工作,是必胜客好还是肯德基好?
答:
这是完全不同的两条路,一条是做管理组(主管),一条是做服务组(服务员)。如果你条件够,包括他们要求的学历经验等,当然是去做主管。如果没有学历靠一步一步爬,你干十年未必能混到见习助理。但是条件并不高但是刚毕业的大学生就可以应聘做见习助理。所以当然是做主管有前途。第二个两家都是...
广州尊宝比萨的员工待遇怎么样?
答:
员工都是二十来岁,分外送
员
和收银员(外送员:包括做比萨搞卫生,什么都要做,还要外出送餐给顾客;收银员:点
餐
收钱,上餐收桌,做比萨后厨卫生什么都要做)气氛比较好,大家谈得过来,店里有时闲的闷死,有时忙的要死,工作不按公司标准做事扣两分也就二十元左右,店长好说话不怎么管你,不好...
肯德基、麦当劳 管理组各岗位的职责是什么?
答:
管理
餐厅
的日常营运,保证餐厅在有序、稳定的状态下运行 做好餐厅的预估,从而达到资源的合理利用,控制餐厅成本 检查餐厅的物料是否齐全,确保产品所需原材料的齐全,确保产品制作有足够的原料,确保不断货 记录餐厅的损耗,控制餐厅成本 对正在上班的人员进行合理地分配,每个工作站都有一定的人数,避免一些...
做
餐饮
要懂得顾客心理
答:
做
餐饮
要懂得顾客心理 哪种模式最能规避风险? 哪种定位能够再短时期收回投资? 哪些产品客户最喜欢吃? 哪些产品利润最高? --餐饮投资定位,不断修正,与时俱进 !餐饮管理那些事一名管理人员应该是
训练员
; 优秀的管理者是指导员; 杰出的管理者是家长; 对你的员工 对你的团队 付出你的真诚 付出你的爱 你就会有...
肯德基团队优点是什么“
答:
从见习助理、二级助理、
餐厅
经理到区经理,随后每一段的晋升,都要进入这里修习5天的课程。根据粗略估计,光是训练一名经理,肯德基就要花上好几万元。 在肯德基,见习服务员、服务员、
训练员
以及餐厅管理组人员,全部是根据员工个人对工作站操作要求的熟练程度,实现职位的提升、工资水平的上涨的。在这样的管理体制下,年龄...
在肯德基从服务员做起能升到经理吗?
答:
他是从服务员做起,现在是资深区域经理,我也有好多同事从服务员做起,现在已经升迁至
训练
专员,ORS专员,经理和区经理等职位,所以我相信你应该可以做到,在KFC能学到很多东西,这些东西我相信你在国内的企业一辈子也学不到, 月空天师所说的从服务员做起最多只能做到店务更是谬论,据我所知,KFC没有店务这个...
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