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食品卫生基本知识
预防
食物
中毒小
知识
?
答:
会有许多泡沫上浮,出现“假沸”现象。3、四季豆引起
的食物
中毒。烹调时先将四季豆放入开水中烫煮10分钟以上再炒。4、亚硝酸盐引起的食物中毒。加强亚硝酸盐的保管,避免误作食盐使用。在腌制肉制品时,所使用的亚硝酸盐不得超过《
食品
新增剂使用
卫生
标准》***GB2760***的 *** 规定。 “的人还:
夏季高温如何预防
食物
中毒?食物中毒的种类有哪些?
答:
吃了一些有害物质
的食物
之后,身体会出现一些不良症状,食物中毒是比较常见的问题,特别是在夏季的时候,细菌病毒比较活跃,
食物的
保质期比较短,容易发生食物中毒,那么夏季高温如何预防食物中毒?食物中毒的种类有哪些?下面为大家介绍。1、食物中毒的种类首先了解一下食物中毒的种类。食物中毒主要分为细菌性...
南宁市
食品
从业人员
卫生知识
培训试题及答案
答:
参考:
食品卫生知识
竞赛试题 可参阅《食品从业人员培训手册》。一、单项选择题:1、全国人大常委会于何年颁布《中华人民共和国食品卫生法》?A、1982年 B、1985年 C、1992年 D、1995年 2、食品生产经营人员每几年必须进行健康体检?A、一年 B、二年 C、三年 D、五年 3、凡患有以下哪种疾病的患者不...
食品
安全
知识
内容简短
答:
3、开口吃个爽,莫把安全忘!一串麻辣一寸危,寸辣难买寸健康。食以安为先,民以食为天。安全在心中,遵守莫侥幸。把好食品安全关,健康快乐人人欢。人民健康兴百业,食品安全利千秋。
食品卫生
,法律保障。4、食品卫生法是保障您合法权益的法律武器。齐心协力抓食品安全,真心实意保群众健康。贯彻食品安全...
食品
安全培训内容
答:
我认为食品安全培训内容如下:1、学习《中华人民共和国
食品卫生
法》和相关
卫生知识
。2、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次。3、认真作好学习记录。 抢首赞 评论 分享 举报 为你推荐:特别推荐 电动车多次降价,品质是否有保障? 什么是“网络厕所”?会造成什么影响? 华强北的二手手机是否靠谱? 癌症的治疗...
食品
安全培训内容
答:
食品安全培训内容如下:1、食堂从业人员应坚持学习《中华人民共和国
食品卫生
法》和相关
卫生知识
,增强卫生意识和安全法律意识。2、学校每学期对食堂从业人员进行卫生知识培训二次,做到时间落实,人员落实,培训内容落实。3、食堂从业人员必须积极认真参加培训,认真作好学习记录。4、每次培训之后,组织食堂从业...
大学生健康
卫生知识
与
常识
答:
2. 关于健康安全
卫生知识
的资料(200字) 在路边、大街上、小巷中,在那些小摊小贩的摊子上,经常做一些油饼、臭豆腐之类的
食品
,你可千万不能去买,谁知道他们这些东西是用什么做的,吃了容易生病,甚至造成腹泻、头晕之类的症状。 饭前便后要洗手,这也是讲
卫生的
行为。说到健康,也许有人会说:“吃多了东西也就健康...
关于饮食方面
的
健康小
常识
答:
39、减少食用 盐腌.烟熏,烧烤
的食物
40、每天摄取新鲜的 蔬菜与水果41、每天摄取富含高纤维的 五谷类及豆类42、每天摄取均衡的饮食, 不过量43、维持理想体重. 不过胖44、保持规律的 生活与运动45、保持 轻松愉快的心情46、正确饮食习惯: 早上吃的像皇帝,中午吃的像平民,晚上吃的像乞丐健康小
常识
夜间喝杯水,远离...
为什么说讲究
卫生
是
食品
安全
的基本
保证什么是自我管理?
答:
生产环节中,从购买食材到加工餐点的过程中,应该严格按照标准进行,做好材料消毒、餐具消毒,以及保持食品加工的清洁
卫生
。消费环节中,个人应做到勤洗手、烹饪完全、分离食品、储存卫生等。自我管理则是指个人从食品消费的角度出发,为了保证食品安全,积极采取一系列措施,如了解
食品的
相关
知识
、正确采购食品...
食品安全与
食品卫生的
区别
答:
二、要求不同 1、食品安全:食品(食物)
的
种植、养殖、加工、包装、储藏、运输、销售、消费等活动符合国家强制标准和要求,不存在可能损害或威胁人体健康的有毒有害物质以导致消费者病亡或者危及消费者及其后代的隐患。2、
食品卫生
:在食品的培育、生产、制造直至被人摄食为止的各个阶段中,为保证其安全性...
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