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霉豆腐乳吃了会致癌吗
...了三天的豆腐,酸掉了,味道变质了,可以做
霉豆腐乳吗
?怎么做呢?_百 ...
答:
2. 把煮熟的豆腐块放入一个干净的容器中,加入适量的食盐和白糖。3. 用干净的手揉搓豆腐块,直到豆腐块变成糊状。4. 把豆腐糊放入一个干净的容器中,用保鲜膜封住。5. 把容器放在通风良好的地方,等待发酵。在发酵过程中,豆腐糊会变成乳白色,发出一股浓郁的霉味。6. 大约三天后,
霉豆腐乳
就可以...
我做的
豆腐乳
,还敢
吃吗
?
答:
豆腐乳
长绿
霉
不
能吃
。绿霉通常是在白霉的基础上出现的,这种霉菌毒性较强,如果豆腐乳长绿霉的话,更不能吃,这种情况下霉菌感染程度较重,发霉部分能够释放出毒素,若继续食用会出现霉菌中毒的症状,如:多汗、颤抖、肌肉无力、抽搐、头痛、发烧、呕吐等。自己在家怎么做豆腐乳 首先,要准备好老豆腐...
豆腐乳
长白毛
能吃吗
发霉了还能吃吗
答:
肯定不
能吃了
!都发霉了!
霉豆腐
不是你说的长了白色的霉!它是一种味道,一般都是用酒泡的 求采纳 么么哒 qwq( • ̀ω•́ )✧
霉豆腐
发红还能
吃吗
答:
不知道你指的是不是
豆腐乳
~那些豆腐乳是腐后,清洁 处理过的,你的腐乳现在又长
霉
了,还发绿说明坏了~别吃了!也不
能吃了
~和腐乳发酵过程中的发霉是两码事!不能吃的
霉豆腐
发霉过程会不会生小蚊子
答:
霉豆腐
不是真的是发霉.豆腐发霉后可以吃,但是必须要是卤水做的.因为卤水有杀菌的作用,并且能长时间保留,所以我们才会吃
豆腐乳
.因此,发霉的豆腐是对人体无害的.说发霉的豆腐
会致癌
也是不对的,因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理一样,而不是有害菌发酵.
吃了
点
霉豆腐
后反胃,就呕吐物里发红,是不是胃出血?没有喝酒.
答:
据我所知···爱吃霉豆腐的湖南人居多···而且霉豆腐多是用辣椒腌制而成的,
霉豆腐吃
多不好消化 所以早上最好不要吃霉豆腐,呕吐物发红肯定是没消化完全,你若是没有什么病史那就莫要担心。另外,霉豆腐臭豆腐和
豆腐乳
都不易多吃,尤其是早上。
容易
引起腹痛腹胀和反胃 ...
豆腐乳
是
霉豆腐吗
豆腐乳要放冰箱冷藏吗
答:
因为微生物分解了豆类中的植酸,使得大豆中原本吸收率很低的铁、锌等矿物质更
容易
被人体吸收。同时,由于微生物合成了一般植物性食品所没有的维生素B12,素食的人经常吃些腐乳,可以预防恶性贫血。
豆腐乳
要腌几天可以吃 正常情况下
霉豆腐
腌制7~10天左右可以吃,在吃的时候需要适量,以免引起胃部不适。霉...
自己做
霉豆腐
发酵过程中豆腐表面变红色长了白毛
能吃吗
答:
吃
霉豆腐
有以下几点需要注意的:1、现在市场上的商家在利益的熏陶下改变了传统的制作方法,过多的摄入铁是有可能
会致癌
的。2、霉豆腐中必须放很多盐才能帮助防腐,如果按5%的含盐量计算20克
酱豆腐
含有1克盐,
豆腐乳
盐份过多会使人体的肾脏代谢功能下降。3、霉豆腐在发酵是很容易被微生物污染,对身体...
自己做的
霉豆腐
(
腐乳
),没有长白毛,长的都是黄色的浓浓的液体,是否可...
答:
不
能吃
,让豆腐发霉长出白毛是制作
霉豆腐
的基本工序,制作霉豆腐就是要先放在阴凉的地方使它发霉,只有发霉了也就是长了白毛才说明豆腐发酵好了,然后就可以去掉发霉的白毛加上调料制作霉豆腐。材料:毛豆腐、食盐适量、花椒粉适量、黄酒适量。1、准备好食材,就是毛豆腐,如图所示。2、把豆腐切成小方块...
豆腐
加盐晒干过程中长绿毛还能
吃吗
?
答:
你这个长绿毛啦,估计是不
能吃
的呀,那说明变质了呀。按道理就算是豆腐拿去做
霉豆腐
的话,它也是长白毛的。长了绿毛就不正常了,你这个腌豆腐时间不对,应该是冬天,而不是现在春天呢?
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