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霉豆腐乳吃了会致癌吗
豆腐乳
发霉还能
吃吗
答:
1、不
能吃
。2、
霉豆腐
做好后就要避免出现二次发霉现象,如果发生二次发霉现象的
腐乳
是不能吃的,因为此时在腐乳表面产生的霉菌为黄曲霉毒素,是对身体健康有极大危害的霉菌,食用对身体有较大的隐患,建议霉豆腐应保存过久或存放不当导致发霉的最好扔掉不吃。
腐
豆腐
在微波炉中加热
吃了
,会对身体有害吗?
答:
就是冷的吃的。
豆腐乳
本来就是发酵制成的东西,再用微波炉加热,会破坏它自身的味道。既然已经
吃了
,只要吃了没什么大反应那就不会有什么事的了,因为成份不多。如果是
霉豆腐
就要注意了,长期习惯食用,对人体有一定潜在危害。你这个食用量很少,只是一次而已,没什么关系的了。以后注意就是了。
为什么
霉豆腐能吃
呢?发霉了的啊!!!
答:
豆腐发霉后可以吃,但是必须要是卤水做的。因为卤水有杀菌的作用,并且能长时间保留,所以我们才会吃
豆腐乳
。因此,发霉的豆腐是对人体无害的。 说发霉的豆腐
会致癌
也是不对的,因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理一样,而不是有害菌发酵。 本回答由提问者推荐 举报| 答案纠错 | 评论(1) 33 5 lastmansmiling 采纳率...
豆腐乳
长红色的
霉
可以
吃吗
答:
豆腐乳长了红色霉是否
能吃
豆腐乳是我国很多地区都比较喜欢吃的一种食物,可以直接吃,也可以拌饭吃,不过有时候在吃霉豆腐的时候会发现上面长了一层红色的霉,很多人就不知道这样是不是正常的。若是在制作过程中往里面添加了红曲,制作红
霉豆腐乳
,其表面就有一层红色的霉,这层霉是发酵过程中滋生...
霉豆腐能吃吗
?
答:
可以吃 豆腐图发霉出来的霉菌是不
会致癌
的!豆腐在食用菌发酵的过程中产生了很多有益于人体健康的物质,发酵过程增加了B族维生素,特别是维生素B2和维生素B12。我国传统医学认为,腐乳性味甘、温,具有活血化瘀,健脾消食等功效,因此
豆腐乳
是一种无毒可口的食品,在餐桌上是一道放心的调味品。但是豆腐乳因含...
黄豆煮熟后跟
霉豆腐乳
一样有什么害处吗?
答:
黄豆煮熟可以直接食用一定要煮熟!
豆腐乳
是一种发酵
霉
变质的食材!都是豆子吧概念不一样,不好概括!腐乳是从豆腐发酵出来的!豆腐又是从豆子煮熟磨出了的!!!有人说吃发酵类的食物比如豆腐乳的危害可能
致癌
!也没科学家或者医学类的权威研究都是推测!致癌早就禁止了 ...
霉豆腐
是否
致癌
答:
豆腐发霉后可以吃,但是必须要是卤水做的。因为卤水有杀菌的作用,并且能长时间保留,所以我们才会吃
豆腐乳
。因此,发霉的豆腐是对人体无害的。 以上诸位说发霉的豆腐
会致癌
也是不对的,因为豆腐发霉是和馒头发酵的原理一样,而不是有害菌发酵。
人
吃了霉豆腐
有什么好处?
答:
经过发酵后,蛋白质分解为各种氨基酸,又产生了酵母等物质,故
能
增进食欲,帮助消化。3、素食的人经常吃些
腐乳
,可以预防恶性贫血;在发酵过程中生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂等多种生理保健功能;优质腐乳等好的发酵食品,能起到增加体内有益菌的作用,可增强人体免疫力。
霉豆腐
(
腐乳
)要少
吃吗
?
答:
一般人群均
可
食用 【腐乳含盐和嘌呤量普遍较高】高血压、心血管病、痛风、肾病患者及消化道溃疡患者,宜少吃或不吃,以免加重病情。食用提示: 每次小半块。因含盐量很高,长期大量食用(超过小半块),易得高血压。你说的
霉豆腐
是被别的细菌污染的,若不是红色的(红曲酶),也没有可口的味道,很...
自制
豆腐乳
怎么保存不会坏?吃
霉豆腐
对身体有什么危害?
答:
豆腐乳
是一种常见的下饭菜,很多人都特别喜欢吃豆腐乳,特别是一下比较宅的人或者是一些上班族,平时吃饭都会吃一些豆腐乳,但是我们都知道豆腐乳其实就是
霉豆腐
,所以是很
容易
坏的,那自制豆腐乳怎么保存不会坏?吃霉豆腐对身体有什么危害?1、霉豆腐的介绍霉豆腐是我国独创的传统调味品,既可单独食用...
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