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长沙腌菜
长沙
第六道菜为什么一定要是鱼
答:
原因:说法1:
长沙
旧时民间摆宴席,因为经济困窘,菜不过五碗,第六碗就上鱼,于是人们不再伸筷,所谓“鱼到酒止”,尽欢而散席。再有余兴,也正如“落雨天,留客天,天留,我不留。”特别有钱者当然不在这第六道菜出鱼之列。所以第六道菜上鱼是宴席结束的意思,现在当然已经没有这种说法了 ...
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传统小吃的歌谣
答:
长沙
的小吃歌谣--“杨裕兴的面,齐长兴的鸭,德园的包子真好洽(“洽”意指吃。长沙方言)”。那坡子街口“德园”的包子真是名不虚传,什么白糖
腌菜
包、笋子鲜肉包、辣椒叉烧包以及小笼汤包等等,花色颇多,味道十足;那解放路“杨裕兴”的干挑炸酱面、双码寒菌面、墨鱼冬笋面等等,汤清、油重、面爽...
长沙
人吃饭为什么不能上鱼?
答:
原因:说法1:
长沙
旧时民间摆宴席,因为经济困窘,菜不过五碗,第六碗就上鱼,于是人们不再伸筷,所谓“鱼到酒止”,尽欢而散席。再有余兴,也正如“落雨天,留客天,天留,我不留。”特别有钱者当然不在这第六道菜出鱼之列。所以第六道菜上鱼是宴席结束的意思,现在当然已经没有这种说法了 ...
长沙
人不喜欢吃鱼为什么?
答:
原因:说法1:
长沙
旧时民间摆宴席,因为经济困窘,菜不过五碗,第六碗就上鱼,于是人们不再伸筷,所谓“鱼到酒止”,尽欢而散席。再有余兴,也正如“落雨天,留客天,天留,我不留。”特别有钱者当然不在这第六道菜出鱼之列。所以第六道菜上鱼是宴席结束的意思,现在当然已经没有这种说法了 ...
什么饮料适合湖南人口味?
答:
湖南人除了爱醋爱酸水,还爱
腌菜
,腌菜也是酸的,也是开胃下饭的好东西。王船山曾说过“楚人善腌菜,盐藏令酸”。酸菜有泡菜和盐菜之分,泡菜就是前面讲的酸水坛子菜,盐菜则是用排菜、青菜,芥菜等晾干加盐,贮存于坛子内使其发酵,晒干后再蒸再晒,使其发黑喷香,蒸肉做汤,风味独特,
长沙
人最...
张家界有什么
答:
另外,土家腊味菜系列有腊猪肉、腊羊肉、腊牛肉、腊狗肉、腊猪蹄、腊猪肠、腊血豆腐等;酸辣菜系列有酸野薤、酸青菜、酸猪肉、酸鱼、酸辣玉米糊等;土家家常系列有和渣、南瓜汤、米豆腐、粉蒸肉、扣肉、岩耳炖鸡、泥鳅煮豆腐、鱼儿辣子等;
腌菜
类有腌肉、腌鱼、腌辣椒、腌萝卜、腌辣玉米粉、腌生姜等;...
征集一下路边的的早点品种都有那些,只要你见过的吃过的?
答:
人们在喝豆汁的时候,常常佐以焦圈、油条、薄脆、排叉一类油炸的食品或辣
咸菜
。位于崇文门外磁器口十字路口东南角的锦馨豆汁店味道最佳。 5、上海的糯米团 在老上海人的眼里,所谓的什么沙拉,比萨都不是什么好的早餐,他们心目中的早餐就是几十年的一种糍饭团子;我第一次吃这种早餐的时候,感觉就是怪怪的,先把一...
范仲淹 简介
答:
他片读不懈的精神,给僧人留下深刻的印象:那时,他的生活极其艰苦,每天只煮一锅稠粥,凉了以后划成四块,早晚各取两块,拌几根
腌菜
,调半盂醋汁,吃完...沿湘江顺流而下,经
长沙
再向前,一片烟波浩渺的大水映入眼帘,那就是“水天一色,风月无边”的洞庭湖了。唐代诗人孟浩然在一首题为《临洞庭》的诗里写道:...
古代有几种灯具
答:
五种,分别是:豆形灯、壶形灯、莲花灯、长信宫灯、烛台 一、豆形灯:1、豆形灯一般为浅盥,盘中常立烛钎,细葫芦形或近似葫芦形的把,喇叭口形底座。战国晚期至西汉初年的豆形灯,灯盘外壁常有数道瓦纹,并逐渐缓收成底。汉代的灯盘均作直壁,平底,腹壁和底之间呈明显的直角折棱。2、豆形...
梨几月份成熟采摘?
答:
果实体积生长曲线成S型。梨根系生长每年有两个生长高峰:第一次生长高峰出新梢停止生长时;第二次高峰出9—10月。在适宜条件下,梨根系可周年生长,无休眠期。梨树因分布范围广,因而物候期差别很大。就开花期而言,四川会理,梨树一般于2月上中旬开花,花呈白色吉林延边5月中旬开花;鸭梨在湖南
长沙
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