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醪糟像粥一样黏糊糊的正常吗
常吃
醪糟的
副作用
答:
患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝
醪糟
可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁...
买了
醪糟
,不知道怎么做。
答:
用面粉加工的豆汤面、担担面、刀削面、拉面、饺子、馄饨、油条、夹馅饼;糯米做的汤圆、油果子、粽子、猪儿粑、黄粑、糍粑;以大米为原料作的米糕、米虾、莲子
粥
、米粑粑、浑水粑;以及盐茶蛋、油煎荷包蛋、麻辣豆腐脑、春卷、二米粑、荞麦粑、苞谷粑、清明粑等等等等。
醪糟
,由糯米( 叙永人称酒米)...
醪糟
和米酒是不是同一种东西呀?
答:
米酒,又叫
酒酿
,甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制,是中国汉族和大多数少数民族传统的特产酒。主要原料是江米,所以也叫江米酒。酒酿在北方一般称它为“米酒”或“甜酒”。用蒸熟的江米(糯米)拌上酒酵(一种特殊的微生物酵母)发酵而成的一种甜米酒。其酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,...
每天早上吃一碗
醪糟
鸡蛋牛奶,会发生什么呢?
答:
因为
醪糟
是酸的,见到牛奶会使酪蛋白变性,产生絮凝现象,街头售卖为了显得浓一些,放入小苏打中和,不易结块。对营养并没有什么提高,加入的同时对其它营养反而造成了破坏,就像熬粥不建议加碱是一个道理。 个人建议在家自己吃,不加亦可。健康自然饮食,减少没必要的操作,吃着营养放心是美食的初衷。很多...
家酿甜酒(
醪糟
)的美味做法?
答:
醪糟
养胃 增强体质 用料 糯米 1500克 安琪甜酒曲 一包(8克)凉白开 适量 零失败糯米酒(甜酒,醪糟)的做法 糯米洗干净,提前浸泡一晚上,中途不用换水 泡好的糯米沥干水分,蒸锅垫蒸笼布,糯米倒入蒸锅,随意戳几个孔,蒸熟,大约30分钟左右。蒸好的糯米倒入干净的盆里,冲凉开水,边冲...
醪糟
有什么营养价值?
答:
糯米的营养价值:
1
、滋补佳品:有补虚、健脾暖胃、止汗等作用。2、缓解脾胃虚寒:适用于脾胃虚寒所致的反胃、食欲减少、泄泻和气虚引起的汗虚、气短无力等症。3、缓解尿频症状:糯米有收涩作用,对尿频、自汗有较好的食疗效果。
醪糟
又称江米酒、甜酒、
酒酿
,以蒸熟的糯米或大米为原料,经发酵而成。中医...
醪糟
吃了对身体有什么好处
答:
患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝
醪糟
可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁...
我用
酒酿
做馒头,和面时非常粘手,馒头很难成形,这是为什么呢?
答:
两千多年前,我们的祖先还只会煮“麦
粥
”、吃“麦饭”,属于“粒食”阶段。西汉时期,石磨成为粮食加工工具,人们开始了“粉食”新阶段。当时米酒酿造已然风行,偶然的机会,磨好的面粉与米酒酿(
醪糟
)掺和接触在了一起,借助天然温度、湿度,几个时辰之后,掺和了米酒酿的面粉竟然膨胀成了松软饱满的...
每天早上吃一碗
醪糟
鸡蛋牛奶,会发生什么?
答:
如果自己在家做
醪糟
鸡蛋牛奶一般是不放那么多果干的,仅仅是牛奶中放入醪糟烧开,打入鸡蛋,蛋液煮到刚刚凝固还非常嫩的时候就可以出锅了。虽然鸡蛋、牛奶和醪糟都很有营养,但是也不建议天天吃,毕竟天天吃
一样
东西,营养不均衡,另外也会厌烦的。醪糟牛奶鸡蛋都有哪些营养呢?醪糟甘甜芳醇,能刺激消化腺...
经常吃
醪糟
对身体好吗
答:
患有慢性萎缩性胃炎的病人及消化不良的人,常喝
醪糟
可以促进胃液分泌,增加食欲,帮助消化。患有高脂血症;劝脉粥样硬化的病人,常喝醪糟可加快血液循环,提高高密度脂蛋白的含量,减少脂类在血管内的沉积,对降血脂、防治动脉粥棒硬化有帮助。慢性关节炎病人常喝醪糟,有活血通络的作用。产后的妇女乳汁...
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