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酸菜怎么做最好吃
如何做
黑鱼
好吃
又简单?
答:
倒入1勺家乐热炒鲜露,让鲜香滋味瞬间引爆,最后淋入少许水淀粉勾芡即可 13、炒好以后装盘即可食用 小贴士:黑鱼具有补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热的功效。还能促进组织修复,强身健体。而且营养丰富,比鸡肉、牛肉所含的蛋白质还高,所以药补不如食补,这道菜简单
好做
,不妨试试。
什么时候腌雪里蕻
最好
答:
雪里蕻的腌制方法二 原料:雪里蕻、粗盐各适量。做法:摘去雪里蕻黄叶,取一小把整棵放在盆中,加入粗盐,反复揉搓,直至茎叶变软,并有水分出来。揉搓时不要用力,尽量不要扯断,保持整棵的完整。把所有的雪里蕻揉搓好后,放入坛中。腌菜的坛子要保证无油无水,
最好
用陶土制成的坛子。将揉搓时雪里蕻...
草鱼
做怎么好吃
答:
吃草鱼的时候方法是
比较
多的,其中草鱼豆腐就是很不错的一个选择,需要我们准备好草鱼、豆腐以及调味品,首先我们要把草鱼去鳞洗净,然后切成三段之后,把豆腐切成小方块,同时青蒜需要洗净之后切段备用。同时在锅中需要我们热油,然后放入鱼段进行煎炸,之后就可以加入酱油、料酒、白糖以及鸡汤,用小火进行...
记忆中吃过
最好吃
的菜是什么菜?
答:
说起 美食 吃过的太多了,本身作为餐饮行业工作者,能让我印象深刻的说实话不多,要说我记忆中
最好吃
的菜,还真有一直怀念的味道: 大锅菜,老家叫:杂货菜! 这应该是我吃过最好吃的菜了,大锅菜顾名思义,就是用大锅做的菜, 但是也是有讲究的,必须是办红白喜事的时候做的大锅菜才正宗! 自己在家制作的始终没有...
你好,腌制辣白菜时要先抹盐再放盐水里吗?另外盐水腌制后冲洗干净后需...
答:
酸辣白菜
怎么
腌制?很简单,首先选定你想要的白菜品种,常见的就是大白菜和莲花白(也就是卷心菜)这两样。先说大白菜,用大白菜做酸辣菜在北方
比较
常见,比如东北人家过冬的积
酸菜
,绵酸可口,零下一二十度的天气,热腾腾炖一锅酸菜白肉血肠,加上大把粉条,别提多过瘾
好吃
了!在这锅全国人民都知道的...
肉丸子
怎么做
口感
最好
?
答:
我的经验是,水盐混合上浆是
比较
科学的搅拌上浆法。盐与水混合上浆,能由表及里地循序渐进,并伴随泥子的吃水量定浆成形。一般每500克泥子的用盐量可在3~4克之间。当泥子充分搅打上劲后,再放入打好的蛋泡糊和白油搅匀即可。加入蛋泡糊主要是利用蛋清受热即变性成固体的性质,去有意识地增加泥...
杭州西湖的小吃 (标明菜名,营养指数,口味,特色,小帖士,如##菜在秋季...
答:
76.葵巷这里有一家金华砂锅,味道很不错,价格也实惠,我最喜欢骨头砂锅,不过我觉得水平呈现下降趋势,没有以前好了。(金华砂锅,有人提醒的) 77.吴山路上有一家粉丝店,那家很老了,早我妈小时侯就有了,我个人非常喜欢这种非常特别的粉丝,在外面都吃不到了,很便宜1元一碗,那里的
咸菜
饼也很有名的,2人大约6元就...
酸菜
鱼怎嘛做
答:
【烹制方法】1.鲜鱼经剖杀,去鳞、鳍、鳃和内脏洗净,用刀片下两扇鱼肉,另将鱼头劈开 ,鱼骨斩成 1.5厘米大小的块;
酸菜
稍洗,切成短节;蒜剥成瓣洗净;姜洗净切成片;红干椒切开。2.锅置火上,下油烧至五成热时,放蒜瓣、姜片、花椒粒爆出香味,再下酸菜煽炒后,掺高汤烧沸,下鱼头、鱼骨...
无骨鱼做法
答:
4.把酸萝卜用清水清洗一下,
酸菜
切成丝,切好的酸菜,如果有时间先用水泡半小时,没时间就在洗酸菜的时候多洗几次,洗的同时把酸菜挤一挤,把咸味挤掉,别太咸,但是也不能洗得太淡,要不然做出来的酸菜没味道就不
好吃
了,把姜也切成片,香葱洗干净,切成段,所有材料备用 5.锅里注入...
酸菜
鱼
怎么做
答:
酸菜
鱼的做法1.花鲢鱼一尾,宰杀清洗干净,将片好的鱼片放入大碗中,加入少许盐、胡椒粉、生姜末、料酒抓匀码味 2.大葱切段,老姜切丝,大蒜切片,干辣椒剪成段,干花椒适量 3.自家泡酸菜切成段,红泡椒少许 4.炒锅加入菜籽油烧热后爆香葱、姜、蒜、干辣椒、花椒煸炒出香味 5.下入酸菜和红泡椒煸炒...
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