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酒店餐桌上的餐具干什么用
中餐
餐具使用
的礼仪和注意事项?
答:
筷子 中餐最主要
的餐具
就是筷子,筷子必须成双使用。中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1.要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2.与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。3.不论筷子上是否残留食物,...
中餐
餐具的
使用礼仪
答:
水杯 中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的'。牙签 牙签也是中餐
餐桌上的
必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用...
西餐
的餐具
怎么用
答:
餐巾发展到17世纪,除了实用意义之外,还更注意观赏。公元1680年,意大利已有26种餐巾的折法,如教士僧侣的诺亚方舟形,贵妇人用的母鸡形,以及一般人喜欢用的小鸡、鲤鱼、乌龟、公牛、熊、兔子等形状,令人美不胜收。西餐
餐具
摆放标准编辑
餐桌
服务前的备餐是在客人未到来之前,先将餐具摆放妥当。餐具...
中餐
餐具的
使用礼仪
答:
中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。牙签 牙签也是中餐
餐桌上的
必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,要用另一只...
中餐
餐具
的注意事项与使用礼仪有哪些
答:
因为在中国习俗中只在祭奠死者的时候才用这种插法。中餐
餐具
的注意事项与使用礼仪:勺子中餐里勺子的主要作用是舀取菜肴和食物。有时,在用筷子取食的时候,也可以使用勺子来辅助取食,但是尽量不要单独使用勺子去取菜。同时在用勺子取食物时,不要舀取过满,以免溢出弄脏
餐桌
或衣服。在舀取食物后,可...
西餐的正确吃法及其顺序
答:
服务员为您摆好怨具,注意不要把随身携带的东西放在
餐桌上
。菜上来了,每道菜应配不同的酒。威士忌大多作饭前酒,白兰地作为饭后酒,吃肉喝红酒,吃鱼或海鲜则喝白酒。嚼时声音不能太大,嘴里有食物时不要与朋友交谈,否则会被视为不礼貌。另外,只有吃骨头时才允许用手,吃剩的骨头放到骨盘里,餐...
酒店的
所有
餐具
都有
什么
答:
酒店餐具
分为中餐和西餐两类:中餐:骨碟、面巾碟、饭碗、汤碗、面碗、汤勺、调羹、勺托、筷架、筷子、水杯、红酒杯、白酒杯、啤酒杯、温酒器、茶杯、茶碟、各式热菜盘、鱼盘、汤盘 西餐:刀叉勺,沙拉碗或沙拉盘、主餐盘、侧餐盘 、黄牛刀、汤勺、甜品勺或叉、水杯、红酒杯、香槟杯 ...
饭桌
上的
碗 盘杯 筷的用法及放的位置
答:
餐巾的主要作用是防止食物落在衣服上,所以只能用餐巾的一角来印一印嘴唇,不能拿整块餐巾擦脸、擤鼻涕,也不要用餐巾来擦
餐具
。如果你是暂时离开座位,请将餐巾叠放在椅背或椅子扶手上。用完餐,将餐巾叠一下放在桌子上,可千万别揉成一团“弃”在那儿,好像一朵被你摧残过的花朵。③一般
餐桌上
会为每位用餐者准备...
西餐
餐具
怎样用
答:
一)、当众剔牙不文明:西餐
的餐具
主要是刀、叉、匙,就是勺子、餐巾,像西
餐桌上
有些中餐桌常见的东西就没有,比如没有湿手巾。因为外国人把吃饭当社交活动,用湿手巾去擦脸,妆就消失了。另外没有牙签,当众剔牙是一种不文明的举止,破坏别人食欲,也破坏自己形象,所以你在西餐桌上别找牙签。(二)、餐巾可以暗示宴会...
日式料理
餐具
怎么用?
答:
4,用双手接、端
餐具
显礼貌 用手拿汤碗或者小钵时要暂时放下筷子,用双手拿着。在接受或者交给对方时也要用双手,这样较有礼貌。二,日本料理筷子使用 吃日本料理的时候,一定不要将筷子随便放在桌子上或者碗盘边。日本
餐桌上
一定有筷架,要将筷子放在筷架上。食用时,先用筷子把食物分成一口大小,不...
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