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酒店餐桌上的餐具干什么用
餐具
的正确使用方法 餐具如何使用
答:
2、盘和碟:盘子和碟子有多种型号,盘子一般比较大,是
餐桌上
盛放菜肴
的餐具
,除非餐具中间有玻璃转盘,否则盘子放在桌上不要挪来挪去,那样不礼貌,型号较小的是放在自己跟前的小碟,用来盛放从公用盘中夹过来自己吃的菜,小碟中的菜,吃多少取多少,不要浪费,鸡骨头鱼刺之类的残渣要放在小碟的前方,...
中餐
餐具
的用法
答:
一、筷子 中餐最主要
的餐具
就是筷子,筷子必须成双使用。中餐用餐礼仪中,用筷子用餐取菜时,需注意下面几个问题:1、要注意筷子是用来夹取食物的。用来挠痒、剔牙或用来夹取食物之外的东西都是失礼的。2、与人交谈时,要暂时放下筷子,不能一边说话,一边像指挥棒似地舞筷子。3、不论筷子上是否残留...
商务
餐桌餐具的
摆法
答:
13. 茶碟:应摆放在筷子右侧,距餐桌沿1.5厘米,茶杯反扣在茶碟中,杯耳朝右与筷架平行。14. 牙签:应摆放在骨碟与筷子之间,底端距桌边1.5厘米。15. 葡萄酒杯:应位于味碟正上方2厘米处。这些是商务
餐桌餐具
摆放的基本流程和定位规则。掌握这些要点,不仅能使您的商务宴请更加得体,也能给宾客留...
酒店餐具
摆件各有
什么
,作用各是什么
答:
(2)摆筷架和筷子筷架应放在骨碟的有侧,注意图案摆正,如果是动物图型,头一律朝左。将带筷套的筷子放在筷架上,筷子套的图案及文字要朝上对正。筷子末端距离桌边1厘米。如何摆放
酒店餐具
(3)摆公用碟、公用勺、公用筷公用碟应放置在正、副主人席立的正前方,碟边距葡萄酒杯底托3厘米,碟内分别...
中餐婚宴
餐具使用
方法
答:
1. 筷子是中餐中经常使用
的餐具
,也是直接用手接触的餐具。在使用筷子时,应确保成双成对放置,并且在交谈或取食时避免与他人筷子相碰。不应舔筷子或将其直立插在碗中,同样不应用筷子敲击桌面或碗碟,以展现良好的
餐桌
礼仪。2. 盘子和碟子有不同的大小,大盘通常用于盛放主菜,而小碟则放在个人面前,...
餐具使用
的正确方法
答:
1、如果没有消毒柜的话,那可以将
餐具
放入蒸锅里,加火烧水消毒,一般蒸30分钟左右即可,然后等餐具冷却后即可使用,不要用抹布擦干,避免细菌感染。 2、如果家里有消毒柜的话,那可以直接将餐具放入消毒柜里面直接消毒,消毒柜带有臭氧和远红外线,只要将消毒柜的温度调好,即可对餐具进行消毒。 3、如果餐具比较多的话...
西餐
餐具
正确使用
答:
因为西餐主要是在餐具、菜肴、酒水等方面有别于中餐,因此,参加西餐宴会,除了应遵循前述中餐宴会的基本礼仪之外,还应分别掌握以下几个方面的礼仪知识。1.
餐具使用
的礼仪 吃西餐,必须注意
餐桌上
餐具的排列和置放位置,不可随意乱取乱拿。正规宴会上,每一道食物、菜肴即配一套相应
的餐具
(刀、叉、匙...
宴请时中餐
餐具
应怎么样使用
答:
主餐具是指进餐时主要使用的,往往必不可少
的餐具
。通常,包括筷、匙、碗、盘等等。筷:使用筷子取菜时,需要注意下列问题:(1)不“品尝”筷子。不论筷子上是否残留着食物,都不要去舔它。而长时间把筷子含在嘴里也不合适。(2)不“跨放”筷子。当暂时不用筷子时,可将它放在...
西餐所用
餐具
有哪些
答:
有些餐馆不在
餐桌上
摆放底盘,侍者上菜时会把饭菜及其盘子直接放在餐桌上,其他餐具的摆放位置不变,就像底盘还有餐桌上一样。所以,在这种情况下请不要把刀叉推到中心的位置。通常,吃主菜用
的餐具
体积最大。当主菜为大块的肉时,有些餐馆会给就餐者使用像锯一样带有刀剌的餐刀。吃色拉用的餐具体积...
中餐礼仪-中餐
餐具的
使用
答:
水杯 中餐的水杯主要用于盛放清水、果汁、汽水等软饮料。注意不要用水杯来盛酒,也不要倒扣水杯。另外需注意喝进嘴里的东西不能再吐回水杯里,这样是十分不雅的。牙签 牙签也是中餐
餐桌上的
必备之物。它有两个作用,一是用于扎取食物;二是用于剔牙。但是用餐时尽量不要当众剔牙,非剔不行时,...
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