88问答网
所有问题
当前搜索:
请问糖醋蒜怎么腌
糖醋蒜
是
怎么腌
的
答:
1、将
蒜
去老皮,码入干净的小缸内,码时一层蒜撒一层盐,3000克撒(50克)盐,最后在上面浇上(100克)清水,
腌
泡12个水里后,往蒜缸里浸清水,淹没蒜面。要陨3天换一次水连续天,以除蒜辣味;2、将蒜捞出放入干净盆内,撒入白糖,用手将糖均匀地搓在蒜上,然后把蒜装入坛中,每隔一屋蒜...
腌糖醋蒜
的正确方法视频教程
答:
6、待
蒜头腌制
完成后,捞出并晾晒,每天翻动一次以利于均匀晾干。7、将半干的咸蒜头装入空缸中,不要装满,留出空间准备倒入糖溶液。8、将醋煮沸后加入红糖溶解,再取少量沸水溶解糖精,将混合后的
糖醋
液倒入蒜头所在的缸中。9、在缸内放置一个十字形的竹篾片,防止蒜头因体积膨胀而冲出缸口。然后用...
请问糖醋蒜如何腌制
答:
你好,
腌糖蒜
的方法如下:一、选等大小鲜蒜洗净去根须刷去外层老皮把蒜头层层码小缸里码层撒层盐(5公斤蒜撒60克盐)缸加水5公斤蒜加水150克加少量水目促使盐快点溶化 二、续水、换水12小时再往缸里续干净凉水水要没过蒜三天换水每天换次清水连续7天样除掉蒜辣味 三、上糖蒜从缸捞出装入盆里用手...
怎样腌糖醋蒜
视频时间 00:21
糖醋蒜怎么腌
好吃
答:
在煮锅中加入所有的白醋和黄晶冰糖,中火煮沸至冰糖融化,制成
腌糖蒜
的
糖醋
汤汁。关火后静置,放凉至室温。取干净干燥的泡菜坛子,先将沥干水分的大蒜码进坛子,再将放凉的糖醋汤汁徐徐淋入(水量以没过所有大蒜为宜),最后把蜂蜜均匀地浇在表面。将泡菜坛子盖好、密封。
腌制
2个月后可以开始食用,最...
糖醋蒜
子
怎么腌
才好吃?
答:
糖醋蒜
材料:新蒜100头,盐60克,陈醋或香醋1000克(2斤),白糖800克(蒜与糖、醋,可按此比例调整)制作:1、将大蒜切去蒜梗和蒜须子,剥去老皮;2、洗净,用清水(自来水)泡24小时,中间要换一次水;3、.捞出控净水,撒上食盐拌匀
腌制
2到3天,一天翻拌2次;4、.将盐腌过的蒜放到干燥无...
蒜怎么做
糖醋蒜怎么
做
视频时间 03:19
怎样腌制糖醋蒜
好吃??各放多少材料?
答:
腌糖蒜
的做法 材料:大蒜,砂糖,米醋(腌酱色用)或白醋(腌白色用)1、选择比较嫩一点儿的紫皮大蒜,白皮的也行,紫皮的最好;2、剥去外层的老皮,剪去一截蒜把儿,切去底座比较脏的一截,清洗干净;3、用淡盐水浸泡24小时以上,中间换两到三次水;4、浸泡后的大蒜,头朝下控干水分;5、整个...
糖醋蒜
需要放盐吗?
怎么腌
?
答:
要放盐。具体做法如下:主料:大蒜500g 辅料:糖80g、醋100ml、盐50g、老抽100ml 1、把大蒜的瓣洗干净,剥的时候可以留下一层衣,然后加入盐。2、用盐
腌
12小时,将腌出来的盐水倒掉。3、把老抽、糖、醋烧开后冷却。4、把腌过的大蒜的瓣加入至干净的容器里。5、倒入冷却后的
糖醋
水浸泡半个月...
糖醋蒜
的
腌制方法
10斤
怎么
配料
答:
糖醋蒜
的
腌制方法
需要以下配料:大蒜10斤、白醋10斤、白糖2.5-3斤、盐250-400克,另外可根据个人口味添加八角、茴香和蜂蜜等调味料。首先,要准备好新鲜的大蒜,最好选择嫩蒜,去掉外皮但保留一两层,同时剪掉蒜的根和过长的茎部。这样处理过的大蒜更易入味,且腌制后的口感更佳。接下来是腌制的...
棣栭〉
<涓婁竴椤
6
7
8
9
11
12
13
14
10
15
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜