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蛋炒饭的制作步骤
求炒
蛋炒饭的
详细
步骤
,先放油还是什么,(还有多少油,多少盐等也要),另...
答:
您好,提供一下
蛋炒饭
食谱:材料:黄瓜半根、火腿2片、鸡蛋2个、米饭1碗、盐10克(1勺)、油20克(1大勺)1.黄瓜,火腿切小丁;青豆入开水中焯一焯,过下冷水,待用。2.锅中放入橄榄油少许,油热后放入米饭,翻炒均匀。3.把鸡蛋直接打入锅中。没错,直接打入米饭中,让蛋液充分包裹每粒米饭...
乡村基培根
蛋炒饭
做法
答:
先将鸡蛋打散,锅中油热,下入鸡蛋,炒熟至鸡蛋碎,盛出备用。另起锅烧油,下入培根粒,炒出香味。下入玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒翻炒均匀。下入米饭,加入生抽,将米饭炒散。加入葱花、鸡蛋碎炒匀。加入盐快速炒匀即可。
蛋炒饭
炒的不好就成炒蛋拌白饭了。炒的时候锅里放的油要少许多一点,不光...
求
蛋炒饭的
精髓
步骤
,饭店的炒的真好吃!
答:
蛋炒饭
(葵花饭)酒店、宾馆做法
步骤
:主料:大米饭500g 鸡蛋2个 辅料:色拉油50g 小葱4根 调料: 盐适量 味精适量 火力:中火 准备工作:准备好热的新鲜米饭,米饭要先弄散。准备两个鸡蛋,加入少量盐(味要淡),然后打散。葱切成葱花。开始
制作
:1、锅内放入色拉油,用中火把油烧热(...
蛋炒饭的
做法
答:
关键:1,饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的
蛋炒饭的
。2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3,葱花要后放。4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的
过程
中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳。5,火候要以300-500度为宜。油不可多放,...
新鲜米饭
怎么
做
蛋炒饭
答:
新鲜米饭怎么做
蛋炒饭
食材:米饭200g,青豆30g,胡萝卜20g,火腿30,鸡蛋一个。调料:蒜、葱、色拉油、盐、鸡精适量。操作
步骤
:1、首先将胡萝卜、火腿洗净切成小丁块状,越小越好,但是不能切成沫状。再将辅料洗净切成沫状,将鸡蛋搅碎放入少许葱沫在内。2、将锅内放上少许色拉油加至八成热。将...
蛋炒饭的
做法
答:
关键:1,饭要东北大米,南方大米不行。要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的
蛋炒饭的
。2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。3,葱花要后放。4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的
过程
中千万不要放水。炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳。5,火候要以300-500度为宜 蛋炒饭的做法--...
怎么
做
炒饭
答:
要把饭蒸好,没有蒸好的饭是做不出好的
蛋炒饭的
。 2,油要多一点,以做出来的米粒油汪汪的感觉为宜。 3,葱花要后放。 4,鸡蛋一定要搅拌均匀,在搅拌的
过程
中千万不要放水。 5,炒蛋的时候要把蛋炒碎,絮状为佳。 6,火候要以300-500度为宜。 23》扬州蛋炒饭 扬州蛋炒饭 米饭粒粒松散鲜香,软硬有度。
蛋炒饭
炒出来很粘
怎么
补救
答:
放到冰箱里面稍微冷冻一下,等米饭稍微凉一点的时候,在炒的时候就不粘了。在做
蛋炒饭的
时候,如果米饭太黏,建议暂时先不要做,因为这样的蛋炒饭做出来以后口感会很差,而且看着也不好看,无法使一些调味品彻底的散开,有时候吃起来味道会非常不好,可以首先让米饭干燥一下。做法如下:1、首先我们把...
蛋炒饭
有几种做法?
视频时间 00:10
蛋炒饭
各式的做法
视频时间 00:16
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