88问答网
所有问题
当前搜索:
蒸馒头怎么做松软好吃
馒头怎么做好吃
,不粘牙?
答:
所有的面剂子揉完一遍后,最后再分别揉成馒头形状,这就是所谓的第三次揉面。有了这3次揉面再加上装锅后的二次醒发,就能让做出来的馒头更
松软
不粘牙,特别
好吃
。
蒸馒头
,直接上锅蒸就错了,教你正确做法,馒头又香又软特好吃。锅内加水,把馒头整齐的摆入锅中,馒头之间要留出足够的空隙,...
怎样
蒸馒头好吃
又
松软
做馒头
简单吗
答:
3、盖紧锅口:在进行
馒头蒸
煮的时候,笼屉与锅口的相接处不能漏气,可以用湿布把这些地方堵严实。4、锅内要用冷水加热,使温度慢慢上升,这样馒头才会受热均匀,如果用热水进行蒸馒头的话,馒头可能会出现夹生的情况。
做馒头
简单吗 通过上面的文章,相信大家都知道了“怎样
蒸馒头好吃
又
松软
”...
蒸馒头怎么
发面
松软好吃
答:
蒸馒头
发面
松软好吃
的方法如下:主料:面粉700克。辅料:发酵粉4克、砂糖15克。步骤:1、温水中放入砂糖,发酵粉搅拌融化。2、加入面粉揉成软硬适中的面团,盖上保鲜膜进行发酵。3、发酵后的面团成双倍大就可以了。4、取出面团用力排气,揉面的过程尽量的多撒一些面粉,每次干粉吸收后再撒干粉。5、面团...
怎么样
才能做好
馒头
?
答:
酵母粉,酵母粉现在被越来越多的的人看好和使用,它使用起来简单方便,时间掌握好,也不用再去长碱来兑面。而且酵母粉里含维生素B12.,对我们身体有利。如果按比例将面发好,
蒸
出来的
馒头
非常的
好吃
,
松软
。不会产生有碱味或是有酸味的问题。泡打粉,也是一种复合膨松剂,主要原料为苏打粉和玉米粉,...
馒头怎么做
才
松软好吃
答:
蒸煮环节也有讲究,将发酵好的面团均匀分割,揉圆后放入预热的80-90℃蒸锅中,
蒸
约15-20分钟。注意,蒸熟后不要立刻开盖,让
馒头
在锅内稍微焖一下,这样能保持其
松软
的质感,防止塌陷。遵循这些步骤,即使是家中厨房也能轻松做出松软美味的馒头。希望这些小窍门能帮助你提升烹饪技巧,享受到自制馒头的...
馒头怎么做
更加
松软好吃
?
答:
要做出
松软好吃
的
馒头
,需要注意面团的和制、发酵以及
蒸
制过程。以下是一些关键步骤和技巧:选择优质原料:使用中筋或高筋面粉,这样的面粉蛋白质含量较高,更容易制作出松软的馒头。同时,确保酵母是新鲜的,以保证良好的发酵效果。和面:将面粉筛入盆中,加入适量的温水(大约35-40℃),这样可以激活酵母...
如何和面
做馒头
?教你一招,个个
松软好吃
答:
松弛内部,
馒头
会变得轻飘飘。9、水量一次性添足,避免烧干锅的情况,水沸腾以后,再上锅
蒸
,大火15分钟即可,关火再焖5分钟,即可开盖出锅。10、按照这个方式蒸的馒头,夹肉、抹酱、蘸菜汤,又白又胖,个个
松软好吃
,饱腹止饿,看见就很有食欲,喜欢吃面食的你,赶快来试一试吧。
怎样
蒸馒头
才能蓬松暄软,又香又甜,比面包还
松软好吃
呢?
答:
怎样
蒸馒头
才能蓬松暄软,又香又甜,比面包还
松软好吃
呢?我这人有一个问题,越做不好的事情越想把它搞好了,因此这几天的想法全在
怎么蒸
出好吃的馒头上边,因此求教了一位日常生活在北方地区的小伙伴。她详尽又细心的把蒸馒头好吃的做法共享给了我,依照作法蒸了一锅馒头,没有想倒蒸出的馒头的确...
馒头怎么做
才
松软好吃
?
答:
3,然后,取出面团,这一步,有点需要花费力气了,毕竟
好吃
的
馒头
,不是天上掉的。我们一定要使劲揉面排气,排到什么程度呢,切开里面没有任何的气孔,说明已经好了,可以揉馒头了,这样
蒸
出的馒头,表皮才光滑,才有嚼劲。4,再分成大小差不多的小剂子,我没有称哦,都是凭感觉来的,如果家里人...
想要
蒸
出的
馒头
又白又软,到底该如何操作?
答:
另外,馒头的二次醒发也是非常重要的。很多人忽略了馒头的二次醒发,这是非常重要的环节。我们一般把馒头胚放在笼屉上,大约要经过20分钟左右的二次醒发,然后才能够
蒸馒头
。如果不进行二次醒发的话,馒头表面就会很紧,不光滑,馒头也不够
松软
,是上去就很硬。以上就是想要蒸出又白又软的馒头需要注意...
<涓婁竴椤
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
涓嬩竴椤
灏鹃〉
其他人还搜