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蒜水的正确做法大全
川菜调凉菜用的
蒜水
怎么做的啊 ?
答:
1、把大蒜剥出来,尽量不要粘着皮,剥的越干净越好。2、把剥好的大蒜拍烂
。3、切成末,越细越好。4、装在瓶子里倒上纯净水,注意最好别用自来水因为后期不会加工直接放在菜里,怕自来水不干净漂白粉太多。5、吃的时候倒出,配上凉菜一起吃即可。
蒜水
是怎么做的
答:
1、把大蒜用捣蒜器捣泥。2、加入醋、白糖、盐。3、再加入大蒜泥、胡椒粉、矿泉水调味汁
。4、把粉皮码在碗的下面,铺上黄瓜丝,倒上调味汁。5、浇上芝麻红油。6、再浇上麻椒油,撒上花生米,吃的时候拌均匀即可。
大蒜水
怎么用?
视频时间 1:50
蒜水的做法
答:
做法
:1、成人取
大蒜
7~10瓣,小儿取2~5瓣,放案板上拍碎,或者切成片都可以;2、放入小碗,加冰糖,加入约小碗高度三分之二的水,放入蒸锅;3、找个小碟子将碗盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去;4、大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可,每日2~3次,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞出来...
凉皮
蒜水的做法
答:
1、将
大蒜
洗净剥皮。2、用刀把大蒜剁成
蒜泥
。3、将蒜泥加入凉开水,再与凉皮混合即可。
大蒜水
怎么煮
答:
1、
大蒜水的做法
比较简单,在做大蒜水的时候需要准备一头大蒜和一个干净的炖盅,把大蒜去皮以后洗净,用刀把它拍散后直接放在炖盅里,加入适量冰糖,然后放入适量清水把炖盅的盖盖好。2、把它放到蒸锅中蒸锅中放水隔水加热,开锅后继续用中火加热十五分钟,关火以后降温以取出这时里面的大蒜水就能做...
如何自制
大蒜水
?
答:
大蒜水的做法
:首先取几瓣大蒜,剥下外皮,用刀背把剥好皮的大蒜压扁 然后用吃饭的碗装一碗清水,把压扁的大蒜放入碗中,浸泡几分钟 接着放入锅中煮10分钟左右,这里可以加入适量冰糖,再煮十分钟左右 最后去掉大蒜只留汤就可以喝了,一定要趁热喝 大蒜其他的吃法:1、捣碎吃 大蒜含有丰富的大蒜素...
拌凉菜用的
大蒜水
怎么做?
答:
先把
大蒜
剥皮。把剥好的大蒜放入蒜臼捣烂。捣好的
蒜泥
放入干净的容器,加入适量凉开水。放入适量盐,鸡精,搅拌均匀即可。大蒜是天然的植物广谱抗菌素,大蒜约含2%的大蒜素,它的杀菌能力是青霉素的1/10,对多种致病菌如葡萄球菌、脑膜炎、肺炎、链球菌及白喉、痢疾、伤寒、副伤寒、结核杆菌和霍乱弧菌,...
如何自制
大蒜水
?
答:
做法
:1、成人取
大蒜
7~10瓣,小儿取2~5瓣,放案板上拍碎,或者切成片都可以;2、放入小碗,加冰糖,加入约小碗高度三分之二的水,放入蒸锅;3、找个小碟子将碗盖上,防止蒸的时候,锅盖上的水滴进去;4、大火烧开后,改用小火蒸15分钟即可,每日2~3次,一次小半碗就可以(喝的时候把蒜捞...
姜
蒜水
怎么做
答:
用冷水,下面介绍
做法
:准备材料:姜块1块、蒜瓣5瓣、油60ml、太太乐鲜鸡汁10ml、盐5g、芝麻香油10ml、水20ml 制作步骤:1、准备好材料 2、姜蒜用压蒜器压成泥状 3、越细越好,当然喜欢颗粒感的也可以只磨一遍 4、锅里倒入油和芝麻香油热油后放入姜
蒜泥
爆出香味 5、然后加入盐和滴入鲜鸡汁 6、...
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