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草鱼弄破了鱼胆怎么办
鱼胆破了
鱼到底能不能吃
答:
不能吃。鱼的胆汁内含有一种氢氰酸的剧毒物质,胆汁毒素不易被高温和酒精破坏,食用苦胆
破了
的鱼,容易引起中毒,建议不要食用。青鱼、
草鱼
、白鲢、鲈、鲤
鱼胆
中含有的胆汁毒素,能损害人体。而且胆汁毒素不易被热和乙醇(酒精)所破坏。因此,不论生吞、熟食或用酒送服,超过2.5克,就可中毒,甚至...
草鱼
中的腥毒真会置人于死地?
答:
如果不小心
弄破鱼胆
,一定要充分清洗;小心鱼胆汁液流到眼睛里,轻则导致结膜炎、视力减退,重则会失明。千万不要食用
鱼胆
。除了
草鱼
,青鱼、鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、鳙鱼、团头鲂等很多鲤形目鱼类的胆汁都有毒。而且草鱼的毒性算低的,鲫鱼的毒性最大。毒性排行榜:鲫鱼、团头鲂、青鱼、鲢鱼、鳙鱼、翘嘴_...
草鱼
杀过以后肚子里面有好多黄色的像稀便一样的东西是什么呀?_百度知 ...
答:
草鱼
杀过以后,鱼肚子里留下很多黄色的液体,估计就是你剖鱼肚子的时候,不小心把
鱼胆
给
弄破了
,才会出现黄色的现象,那鱼肉口味就会很苦的那种了!
草鱼胆破了
鱼还能吃吗,已经作熟了,汤苦,鱼肉不苦,还能吃吗?_百度知 ...
答:
请问一下
草鱼胆破了
汤能喝吗
鱼有苦胆吗
答:
有,
鱼胆
中含鱼胆毒素,可以直接刺激胃肠道,引起消化道反应。通过消化道吸收,进入肝脏,由肾脏排泄而损害肾脏,故可引起胃肠炎、中毒性肝炎、急性肾衰竭。中毒后可先后发生轻度、中度、重度中毒。 轻度中毒:主要以消化道症状为主,有恶心、呕吐、腹泻、水样便等。 中度中毒:除有消化道症状外,同时合并...
草鱼
开肠肚时有黑绿色的东西流出来~弄的鱼肉也是绿色~还能吃吗?_百度...
答:
鱼胆弄破了
吧。用点酒涂涂或是小苏打抹抹,然后再用水清洗干净。不然苦味不除,难以下咽啊。
草鱼的苦胆
在哪
答:
草鱼
的苦胆即鱼的胆囊。位于鱼类躯干部腹侧。主要用于容纳鱼类肝胰脏分泌的胆汁,起消化作用。同所有的动物胆汁一样,
鱼胆
是极其苦的,若不小心被食用会中毒,一般人无法忍受,所以人们在给刨开肚皮时或给清理鱼杂时都非常小心,以免划破鱼胆。鱼胆一般呈淡淡的青黄色,黄色,青色,青黑色。去除鱼胆苦味的...
草鱼
中的腥毒会置人于死地?
答:
草鱼鱼胆
的确有毒,食用
鱼胆
后有立即或几天后出现不同程度的中毒症状,严重者可因肝、肾功能或心功能衰竭而死亡。虽然草鱼鱼皮外膜附着细菌,实际上只要正确处理,这层外膜并不会对健康构成威胁。草鱼虽有毒,但只要避免误食鱼胆,并正确处理鱼皮,对人体健康并不会造成什么危害。草鱼鱼皮中含有丰富的蛋白...
草鱼
没有搞破胆为什么会苦?
答:
鱼上面鱼体内有一根鱼线,它是比较鱼腥味儿比较大。如果把这一根鱼线抽出的话,就没有太大的雨腥味,这样做出的的鱼比较新鲜好吃。
鱼胆
有毒吗?
答:
的确有相关研究表明,我国共有胆毒鱼类12种,
草鱼
、青鱼、鲢、鳙、鲤、鲫、团头鲂、鲮、翘嘴、拟刺鳊、赤眼鳟、圆口铜鱼的胆汁均具有一定的毒性。不论生吃、熟食、泡酒吞服、还是以
鱼胆
汁滴眼等外用手段,都会引起中毒,且中毒程度跟服用剂量正相关①。但有人指出,
鱼胆
剧毒是因为鲤醇,并不是微博...
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