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自制湖南泡菜的做法
湖南泡菜
萝卜
制作方法
答:
湖南泡菜
萝卜
的制作方法
湖南泡菜萝卜是一道具有独特风味的传统湘菜,以其酸辣可口、口感脆爽而广受欢迎。下面,我将为您详细介绍制作湖南泡菜萝卜的步骤。1. 准备食材与器具 首先,准备好所需食材:新鲜的白萝卜、食盐、白糖、白醋、辣椒粉、大蒜、生姜、香葱、香菜等。同时,准备一些干净的容器和工具,...
如何
自制泡菜
答:
在家
自制泡菜的做法
:工具/材料:包菜、盐、糖、朝天椒、大蒜、白酒、密封罐、保鲜袋。1、准备半颗包菜用纯净水或者冷开水冲洗干净,尽量把水甩干。用自来水也可以,但用自来水就要沥干水分,尽量不要混入生水。2、控干水分后将包菜撕成块放在控干水分的干净盆子里,均匀地撒上盐,静置一个小时待包菜...
泡菜的制作方法
和步骤
答:
准备材料:圆白菜1棵、胡萝卜1根、干辣椒25个、白胡椒30粒、白醋400毫升、白糖350克、盐5克、姜1小块、香叶3片。1、首先熬制
泡菜
水,在锅中放入干辣椒,香叶,姜片,白胡椒粒,盐,倒入没过材料的清水。2、大火煮沸,煮到泡菜水液体发黄,关火捞出香叶,白胡椒粒,晾凉备用。3、圆白菜只留菜心...
泡菜的
腌制
做法
答:
泡菜的
腌制方法如下:1、先准备一个洗干净的包菜,把包菜撕好,清洗干净,然后放在透气的工具上面完全晾干水分。2、准备水萝卜、胡萝卜和芹菜,也一起清洗干净,放在透气的工具上面晾干水分备用。3、把晾干水分的菜倒入一个无水无油干净的盆里面。4、然后往盆里面加入少许的盐,用手翻拌均匀,搅匀后放在...
泡青菜怎么泡又脆又好吃?
答:
而我家的泡菜从不用在外面买,都是自己做的,口感不比外面卖的差,关键还能保证干净和卫生,我做泡菜还是跟着妈妈学的的,不得不说经验是非常重要的,妈妈做了多年泡菜的经验分享给我,我便可以轻松做泡菜,将
泡菜的自制
方法学会了,想吃随手便能做,解馋还特别过瘾,下面我便将
自制泡菜的
方法详细分享给大家,相信你看了...
怎么做
湖南泡菜
?
答:
湖南泡菜
白辣椒
的做法
这个只夏天才能做 材料:选大个,肉厚的辣椒;坛子一个;盐大量。 做法 1、制作白辣椒必须在复天,最好是起伏后,选一年中太阳最旺的那几天。 2、在市场选购新鲜的青椒,最好是湖南本地产的青椒,我们这里称为“本地椒”要求皮薄肉厚; 3、千万不能用生水洗后再晒,这样你...
简单
自制泡菜
怎么做
答:
食材用料 包菜半个相克食物 胡萝卜1根相克食物 泡野山椒6个 白酒2汤勺 白米醋2汤勺 花椒1茶匙 干辣椒6个相克食物 姜1小块相克食物 蒜6瓣相克食物 红糖半汤勺相克食物 盐1汤勺
自制泡菜的做法
1.姜、蒜、干辣椒、花椒洗净,泡野山椒、红糖、白米醋、白酒。2.包菜撕成小片洗净、控干水,胡萝卜...
泡菜怎么做?
泡菜的
腌制方法介绍
答:
制作方法
十分简单,介绍如下:所需材料:
泡菜
坛子一个(上边有沿,可装水,坛子的上沿口是装水的,且平常水不能缺,才能起到密封的作用)、高粱白酒、花椒、辣椒、大料(就是八角茴香,也叫大茴香)、冰糖、盐。具体制作方法如下:一、培养泡菜发酵菌 (1)首先在冷水里放入一些花椒,适量的盐,然后...
怎样做
泡菜
?
答:
具体
做法
】1,锅中加入500克清水,倒入40克白糖和15克盐搅拌融化,大火煮开后放在一边冷凉。2,糖水冷凉后再加入60毫升左右白醋调味,这时可以尝一下味道,根据自己的喜好可以适当调整白糖、盐、白醋的具体用量。味道调好,
泡菜
汁就做好了。3,将包菜表面用清水冲洗干净,对半切开后将叶片撕成小块。胡...
自制泡菜
怎么做
答:
其实
自制泡菜做法
特别简单而且还很方便,做好之后会感觉很有自豪感,吃起来也酸脆爽口,开胃又下饭,一起来看看到底是怎么做的吧!首先我们需要准备的食材有:包菜、胡萝卜、芹菜、生姜,盐,米醋,花椒,使用白糖,白酒(适量即可,根据自己的食量和人数来确定食材)1.将所有食材全部清洗干净,沥干水分放...
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