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老茶人
茶人老
古真名
答:
茶人老
古真名是陈祖宏。根据查询相关公开信息显示,茶人老古真名是陈祖宏,生于1951年,原籍湖南郴州,曾任国家文化部副部长、中央党校教授、茶学家、文化创意企业家。陈祖宏自幼接受中国传统文化的勤学苦练,深入学习茶道和传统文化,把茶道融入日常生活,使之成为一种文化生活方式。他深刻理解中国古代茶学...
茶界四大怪(附治疗药方)
答:
我从互联网跨入茶界,被茶的魅力深深吸引,然而在探索中,我发现了一些奇特的现象,虽然对
老茶人
来说可能习以为常,但我作为新来者,却感到难以释怀,需要一吐为快。装神弄鬼茶,作为饮品,虽有深厚的文化底蕴,却不可将其神秘化。有些人打着传统文化的旗号,以神水或宗主自居,实质上是欺骗不明就...
普洱茶十大问题之一:明前茶、头春茶等于好茶吗?
答:
每年春茶季一到,“明前古树茶”、“头春古树茶”刷爆朋友圈,
老茶人
只能表示“呵呵”。“明前茶”是江南一带绿茶的季候概念,和普洱古树关系不大,在云南不同茶区甚至同一茶区的不同树种采摘时间是不一样的。有的地方明前只能采少量,有的只能采芽尖,有的完全没有开采。多数优质的古树茶都不是明...
茶人
微语录|炒作、洗牌、信息量好大
答:
吴疆说普洱:名师出精品。香港
老茶人
制作的名品复刻,茶汤艳丽,醇厚香甜,其实道理很简单,品牌的力量在于延续性,88青,紫天的成功在于渠道商在继承了原有品牌的红利基础上,又打造了独立的产品品牌,而茶叶本身的选料、拼配、成熟度把控、仓储加工则成为关键。吃吃吃茶:在易武,茶商一起聊天,大家有...
喝茶打嗝为何都夸茶好,茶气足?
答:
我们在武夷山本地走访了一些资深
老茶人
、世代以茶为业的茶农、茶叶工作者等,询问他们对于"茶气"的理解与感受。又查阅书籍和各方面资料,整理与总结了对于"茶气"的概念、形成基础、体现与作用等方面的内容,望能给予广大茶友一个较为清晰实在的"茶气"说法。如有其它见解,欢迎留言补充。 何谓"茶气"? "茶气"一方...
究竟多少年的普洱茶算得上
老茶
?
答:
品鉴老茶就如同与一位睿智的身体硬朗的长者,求教。历经岁月的历练,经历大繁华、大悲忧,达於大平静、大欢欣。那是种超脱。他不是墓碑,不是书籍,不是塑像,他是活灵活现的一个人。茶也是,死了的茶,再老也没有意义,没有品饮价值。有位著名林姓
老茶人
,推崇北美仓,我引用林先生一段对活性茶...
四招教你喝懂普洱老生茶
答:
笔者结合了前辈的经验和自己十多年品饮的综合感受,试着从香气、甜度、力度与饱满度、后韵这四个维度,来阐述陈年普洱生茶在品饮上的特征性指标。当然笔者所述的指标,是个人在品饮上的体会与感觉的综合,难免会有错漏和不标准的地方,另外还需申明的是:在真正的
老茶人
那里,只有印级、号级茶、...
行业焦点:全新时代的普洱茶—普洱茶历史的重新思考
答:
这就是普洱茶行业不成熟所带来的后果。近来细细想想,所谓的“号级茶”、“印级茶”也是个别所谓的
老茶人
为了推销自己手中的“老茶”而取出的名字。如果我们不用市场上流行的“号级茶”、“印级茶”叫法去考虑问题,那么我们就用经历时间、普洱茶的生产实际以及茶品的存世情况来考虑,则可划分为:一...
普洱茶不是涩、苦、霸气就好
答:
事茶者说:茶,有其性格。一位
老茶人
曾说:“浓非厚,淡非薄。”初尝普洱茶者,容易被普洱茶的‘苦、涩’引入‘歧途’,而此文可以让你对普洱茶有更好的了解。云南十里不同天的独特气候,成就了普洱茶“一山一味”,“十山十味”。不同产区,形、色、香、质,绝无雷同的特点。不同的茶喝...
寻找散落坑涧中的武夷山老枞水仙茶
答:
武夷山著名的
老茶人
陈德华先生谈到,才《仙是可以有性繁殖的,这在教科书上还未被人认识到。只要不修剪,秋茶不采,茶树的生命力就强,茶一样要结籽,一样可以繁育。他自己就种植着这些有性繁殖的水仙。不管是市场的反映,茶客的口感,或是茶农的种植经验。我们可以看出,老茶树并非没有经济价值与内在品质,反倒更有其...
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