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老年人的营养需求特点
老年人营养
膳食三定三高三低和两戒?
答:
从营养学角度来看,还是应该将这四大
特点
结合,合理搭配,可能会更符合人们对各种
营养的需求
,对
中老年人
来说,合理搭配显得更重要。粗细搭配 科学研究表明,不同种类的粮食及其加工品的合理搭配,可以提高其生理价值。粮食在经过加工后,往往会损失一些营养素,特别是膳食纤维、维生素和无机盐,而这些营养素...
老年人营养
保健与膳食保健试卷答案
答:
1.
营养需求
营养是维持生命的基本保障,是促进、维护、恢复健康的基本手段。
老年人
必须针对其特殊需求,全面、适量、均衡地摄入营养,以延缓衰老、抵抗疾病、维护健康。(1)蛋白质:由于体内代谢过程以分解代谢为主,且蛋白质的合成能力差,因此对蛋白质的摄入要求应为:质优量足。老年人每日蛋白质的...
老人
特殊
营养
中的四足四低是指
答:
老年人食品是根据
老年人的
生理
特点
和
营养需求
而设计的,旨在维持其活力与精力,强调其成分能充分显示身体防御功能和调节生理节律的食品。对于老年人食品应符合“四足四低”的要求,即足够的蛋白质、足够的食物纤维、足量的维生素和足量的矿物元素,低热量、低脂肪、低胆固醇和低钠。
不同生理条件下人群
的营养
需要
有什么特点
答:
也曾有人认为,考试时服用几片维生素药片就可以解决问题。其实,在正常生理条件下,
营养
素在体内既相互配合又相互制约,各种维生素之间要保持平衡。单纯性服药是难以达到平衡的,非凡在考试期间,强调高中生营养必须全面与合理,只靠服药是不行的。 为此,考试期间学校学生食堂与家庭方面的烹调加工,都必须注重饮食的合理搭配,...
老年人的
饮食需要注意些什么
答:
但在不同年龄阶段对营养的质和量的
需求
也不同,随着年龄的增长,身体各器官发生一系列解剖学和生理学改变,其功能逐渐下降。消化系统器官也不例外,它们对食物的消化、营养的吸收功能均减退,从食物中摄入
的营养
可相应减少。所以要保持老年人身体健康,延年益寿,必须根据
老年人的
生理和病理
特点
,给以合理的...
六十岁以上
老人的
饮食应该怎样安排
答:
4、膳食热能不高,有充足的优质蛋白质,动物脂肪少,无机盐、微量元素(包括维生素)充裕,满足人体需要。
营养
素的合理是因他们平衡膳食。老人们的膳食结构的
特点
是:多量的奶、适量的禽、鱼、瘦肉,少量的蛋、肝等。5、食物搭配合理。
老人的
饮食要精心调制、烹调,各种食物有粗有细,荤素搭配,饮食柔软易消化...
老年人
饮食原则是什么?
答:
进入老年之后,人体脏腑活动功能减弱,各种生理机能也慢慢衰退,这决定了
老年人的
饮食和营养摄取需要特别照顾。营养专家以老年人的生理特性及各项
营养需求
为根据,对饮食原则做出以下归纳:.少食多餐,注意补充营养。老年人往往进食时间较长,因为咀嚼及吞咽能力都较差,每餐不会吃太多东西。为了使老年人每天...
中老年人
饮食注意这一点,预防老年痴呆症
答:
奶酪: 奶酪有上百个种类,大多数的奶酪碳水化合物含量极低、脂肪含量又很高,十分符合生酮饮食的特性。另外,奶酪中还是很好的钙和蛋白质来源,能满足
中老年人的营养需求特点
。牛油果 :牛油果中包含的碳水化合物比较少,100克牛油果中只有9克的碳水化合物。此外,牛油果中还有多种维生素和钾。钾的摄入...
老年人
怎样补充蛋白质?
答:
而且在所有的动物蛋白中,由于牛奶、蛋类的蛋白质具有易消化,氨基酸种类齐全,不易引起痛风发作的
特点
,因此可以说其
营养
价值是所有蛋白质食物中最好的。3、蛋类食物。说到蛋白质含量高的食物,蛋类食物更是个中翘楚,无论是鸡蛋、鸭蛋还是鹌鹑蛋,其中蛋黄中所含有的蛋白质都略高于蛋白。研究发现,蛋黄...
老年
群体的消费
特点
答:
更注重健康和
营养
,倾向于购买保健品来满足身体
需求
。2、穿着类商品追求舒适、实用和华丽质地好:
老年人
在选择穿戴类商品时会考虑到舒适性和实用性。也有一部分人追求高质量、华丽外观的产品。3、用的商品追求安全、便利:老年人在购买使用类商品时更注重产品安全性以及使用上是否方便。易操作、易维护以及...
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