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老干妈辣椒的做法大全
新鲜红辣椒煮老干妈怎么做
老干妈辣椒的做法
答:
1、干
辣椒
100克,猪肉100克,豆豉150克,大蒜20克,姜10克,油100克,花生碎30克,白芝麻30克,盐5克。2、起锅烧水,放入红辣椒煮30分钟。3、将猪肉切成细丝,放入盆中。4、将150克黑豆豉切碎。5、将煮好的辣椒捞出,放入大蒜和姜剁碎。6、起锅烧油,放入切好的肉丝和辣椒。7、炒香后放入...
老干妈辣椒的做法
答:
主料:豆豉、
辣椒
、姜 辅料:调和油、食盐、白糖、生抽、生粉、芝麻、蒜
做法
及步骤:辣椒洗净,晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎;姜、蒜用刀剁碎;芝麻炒香;豆豉洗净沥干水分;热锅放油,放入姜蓉、蒜蓉炒香,再放入豆豉炒香;加入芝麻提香,放入糖和盐,再加入生抽翻炒;加水没过,慢慢煮,煮出...
老干妈辣椒的做法
答:
主料:豆豉、
辣椒
、姜 辅料:调和油、食盐、白糖、生抽、生粉、芝麻、蒜
做法
及步骤:辣椒洗净,晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎;姜、蒜用刀剁碎;芝麻炒香;豆豉洗净沥干水分;热锅放油,放入姜蓉、蒜蓉炒香,再放入豆豉炒香;加入芝麻提香,放入糖和盐,再加入生抽翻炒;加水没过,慢慢煮,煮出...
老干妈
香辣脆油
辣椒的做法
(配方)
答:
需要提前准备好的材料包括:
辣椒
100克、食用油 600毫升、大蒜头 2个、白芝麻 适量、香叶 3片、八角 2个、花椒 1把、盐 3小勺。1、准备干辣椒100g,用水冲洗掉浮灰,去蒂,吹干水分。2、大蒜头两个,打成蒜茸状,放了大蒜头的辣椒油格外香。3、将辣椒干也打碎,加入大蒜末,炒好的白芝麻、...
老干妈辣椒
酱
的做法
及配方
答:
老干妈辣椒
酱
的做法
及配方如下:配料:辣椒 100克、食用油 600毫升、大蒜头 2个、白芝麻 适量、香叶 3片、八角 2个、花椒 1把、盐 3小勺。1、准备干辣椒100g,用水冲洗掉浮灰,去蒂,吹干水分。2、大蒜头两个,打成蒜茸状,放了大蒜头的辣椒油格外香。3、将辣椒干也打碎,加入大蒜末,炒好的...
老干妈辣椒的做法
答:
主料:豆豉、
辣椒
、姜 辅料:调和油、食盐、白糖、生抽、生粉、芝麻、蒜
做法
及步骤:辣椒洗净,晒干,用锅炒干,用搅拌机搅碎;姜、蒜用刀剁碎;芝麻炒香;豆豉洗净沥干水分;热锅放油,放入姜蓉、蒜蓉炒香,再放入豆豉炒香;加入芝麻提香,放入糖和盐,再加入生抽翻炒;加水没过,慢慢煮,煮出...
自制
老干妈辣椒
酱
的做法
答:
1、需要食材:豆豉、干
辣椒
、蒜瓣、生姜、菜籽油、白芝麻.2、先将干辣椒放入清水中洗净后,控掉水分,锅中加入适量清水,将干辣椒放入锅中,大火烧开之后,调成中小火,继续煮上二十分钟,时间到后,捞出辣椒控水。3、等到辣椒稍微凉一些后,将辣椒放在料理机中,再放入一些蒜瓣、生姜,开启料理机,将...
老干妈辣椒
酱
的做法
?
答:
老干妈辣椒
酱
的做法
及配方如下:1、先将干辣椒放入清水中洗净后,控掉水分,锅中加入适量清水,将干辣椒放入锅中,大火烧开之后,调成中小火,继续煮上二十分钟,时间到后,捞出辣椒控水。2、等到辣椒稍微凉一些后,将辣椒放在料理机中,再放入一些蒜瓣、生姜,开启料理机,将它们都打碎。3、锅中加入...
老干妈
香辣脆油
辣椒的做法
(配方)
答:
需要提前准备好的材料包括:
辣椒
100克、食用油 600毫升、大蒜头 2个、白芝麻 适量、香叶 3片、八角 2个、花椒 1把、盐 3小勺。1、准备干辣椒100g,用水冲洗掉浮灰,去蒂,吹干水分。2、大蒜头两个,打成蒜茸状,放了大蒜头的辣椒油格外香。3、将辣椒干也打碎,加入大蒜末,炒好的白芝麻、...
老干妈
香辣脆油
辣椒的做法
配方
答:
材料与份量:菜油两大半碗,豆豉一饭碗满,干
辣椒
一饭碗满,灯笼干辣椒半饭碗,郫县豆辨酱两大匙,花椒一匙半,八角三颗,料酒两大匙,糖四大匙,黑酱油两匙,味精一匙。
做法
:1、豆豉用温水泡十五分钟沥干水分,再分出一半搅碎成豆豉面。一半留原粒备用,干辣椒与灯笼干辣椒用搅碎机搅至九成碎...
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