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羊肉手抓饭的做法大全窍门
新疆
羊肉手抓饭的
正宗
做法
答:
新疆
羊肉手抓饭的
正宗
做法
如下:要做出正宗的新疆羊肉手抓饭一定要用羊后腿肉,它吃到嘴里有一种筋道弹性,它会和能够和米饭的弹性特别好的混合,而且新疆羊肉手抓饭必需有皮牙子才正宗,而且皮牙子是新疆唯一可以去除羊肉膻味的食材了。新疆羊肉手抓饭材料明细:新鲜羊排200克、大米2量杯、胡萝卜1根、皮...
羊肉手抓饭做法
答:
1、洋葱切块,胡萝卜切粗丝。2、米饭洗干净,沥水。3、铸铁锅加热,放入黄油或植物油。4、洋葱炒到变软有点透明。5、加入胡萝卜,炒到变软,捞出。6、锅里下
羊肉
。炒到表面变色。7、加入蔬菜和米饭。8、加入调味料和水,翻炒均匀。密封性好的锅加入食材量一半的水即可。大火烧开后转小火。9、...
羊肉手抓饭的
正宗
做法
答:
羊肉抓饭的
正宗
做法
如下:主料:大米2碗、羊腿一只、黄萝卜2根、 红萝卜1根、洋葱1个。辅料:油2勺、盐适量 、孜然粉适量、花椒、孜然粉和干山楂包分别一个。1、大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和干山楂包入调料包。2、锅中加...
羊肉手抓饭的做法
羊肉手抓饭如何做
答:
1、食材:羊排适量,姜蒜适量,食用油适量,生抽适量,胡萝卜丝适量,盐适量,洋葱丝适量,米饭适量,黑枣适量。2、锅里放上适量食用油,放入姜丝、蒜瓣,炒香。3、然后码上羊排,煎至两面金黄色。4、然后倒入适量胡萝卜丝、洋葱丝,翻炒均匀,放上4克生抽、1克盐。5、最后倒上150克米饭,拌匀。6...
手抓饭
新疆
抓饭做法
答:
新疆
手抓饭的做法
如下:工具/材料:
羊肉
、大米、胡萝卜、洋葱、食用油、生抽、老抽、孜然粉、清水、锅、砧板、刀、碗。1、大米提前用清水泡4小时以上,羊肉清洗干净用刀切成1厘米见方的丁,过水焯一下去血水备用。2、胡萝卜和洋葱都切成1厘米见方的丁备用。3、锅中倒入食用油1大勺,倒入洋葱丁炒至...
羊肉抓饭的
食材比例?
答:
4、大米洗净,放入电压力锅内,将煮好的
羊肉
汤放入(量与平时蒸米饭的量相同即可),再把刚才煮好的羊肉洋葱胡萝卜放进锅里,与米拌匀后按煮饭键将米饭蒸熟,蒸好后再焖10-15分钟。新疆
抓饭
做法
二 材料:羊肉500g、大米300g、胡萝卜200g、盐少量、酱油少量、胡椒粉少量、油适量、葡萄干若干、洋葱...
羊肉抓饭的
正宗
做法
答:
羊肉手抓饭
是以大米、羊肉为主料制作的菜品。香浓的羊肉,劲道的米饭,软糯的土豆胡萝卜,还有那浓郁的孜然味道。1、 大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。2、 羊肉洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。3、 洗好煎锅烧热,放入羊肥肉丁,炒至吐油。4、 再放入瘦的羊肉,继续翻炒3分钟。
羊肉手抓饭的正宗
做法羊肉手抓饭的
正宗做法介绍
答:
1、主料:大米400克、绵羊肋条肉250克、胡萝卜80克、洋葱200克、盐3/2茶匙、白糖1茶匙、胡椒粉1/2茶匙、酱油2茶匙、料酒1汤匙、味精1/2茶匙、生姜10克、孜然1汤匙。2、大米淘洗干净,用清水浸泡20分钟。3、
羊肉
洗净,肥瘦分开切小块;洋葱、胡萝卜切丁;生姜切片。4、洗好煎锅烧热,放入羊肥肉...
手抓饭的做法
答:
手抓饭的做法
如下:主料:羊排、胡萝卜、洋葱、大米。配料:山楂、葡萄干、花椒、孜然粉、食用油。1、大米用水泡半个小时,
羊肉
切小块,胡萝卜切丁或丝,洋葱切丁。2、锅里放油,放入洋葱炒出香味,再放入羊肉翻炒。放盐、孜然、鸡精、胡萝卜一起翻炒。3、倒水没过羊肉煮大约十分钟。4、把所有炒...
在家做出新疆风味“
手抓饭
”,
羊肉
肥美,米饭有嚼劲,越吃越想吃
视频时间 02:17
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