在家做出新疆风味“手抓饭”，羊肉肥美，米饭有嚼劲，越吃越想吃

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第1个回答 2020-12-26

在家做出新疆风味“手抓饭”，羊肉肥美，米饭有嚼劲，越吃越想吃

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新疆抓饭怎么做?答：首先我们把羊肉洗干净之后呢，把它切成片状或是块状大米清洗干净之后再用清水泡上半小时。然后在过程当中适量的清水把羊肉放在锅里面烧开之后拿开水，之后再焯两分钟左右把它捞出来沥干水分，锅中的水撇去浮沫不要倒掉，然后呢我们烧等一会儿还是要有用处的。紧接着锅中热油放一半，洋葱翻炒一会之后呢...

超级简单好吃有营养的新疆手抓饭怎么做如何做好吃答：手抓饭怎么做材料烹饪用橄榄油1大匙羊腿肉，切丁200g洋葱，切碎1/4杯红萝卜，切丁1/4杯蒜头，切末2瓣孜然粉1/2小匙印度香米(11/2量米杯)3/4杯水或高汤(21/4量米杯)12/3杯葡萄干或切碎的杏桃干1/4杯烘烤过的杏仁片2大匙新鲜巴西利适量盐及研磨胡椒适量做法 1 将印度香米淘水洗净沥...

低糖新疆手抓饭的做法步骤图,怎么做好吃答：用料羊肉250 克胡萝卜 1根孜然 0.5勺洋葱 1个盐 5克低糖新疆手抓饭的做法花椰菜替代精致高糖米饭炒煮炖入压力锅小贴士适合糖尿病患者、减肥、美肤者。羊肉的脂肪和胡萝卜碰撞不仅美味还大大提高营养素的吸收。

手抓饭作为新疆的一道代表性美食,应该怎么做?需要准备哪些材料呢...答：手抓饭除了可以用牛羊肉做，还可以做成鸡肉版或者素的手抓饭新疆大部分人家都习惯吃牛羊肉，所以用来做抓饭的肉类基本上也是这两种，如果有人不习惯吃牛羊肉的话，用鸡肉也是可以做的，甚至是可以不加肉，做成素的抓饭。素抓饭虽然没有加肉，但为了丰富口感，可以加入一些坚果和葡萄干，也是非常有新疆...

如何在家自制地道的新疆抓饭?答：羊肉选择新鲜的，最好是带有一定脂肪的部位，这样做出的抓饭更加香浓。羊肉炖煮的时间不宜过长，以免肉质变得过于松散。米饭铺设时要均匀，不要按压，以免影响米饭的口感。抓饭的火候掌握很关键，火太大容易糊底，火太小则米饭不容易熟透。按照以上步骤，你就可以在家自制出地道的新疆抓饭了。这道菜适合...

抓饭怎么做好吃答：此时不要搅动，均匀的铺上就好。喜欢吃葡萄干的朋友，可以撒一把葡萄干在米上面，注意羊肉汤要没过米饭，汤饭的比例就跟我们平时用电饭煲蒸饭一样，再等上15分钟左右吧，一锅自己亲手烹制的新疆风味手抓饭就做好了，掀开锅盖后，真是香气四溢，我们把米饭和底下的羊肉和胡萝卜拌开，就可以开动了！

新疆的手抓饭自己在家怎么做?答：出锅前10分钟，在锅内上层均匀撒入无籽葡萄干后，盖锅盖等待成品出锅！出锅时根据个人口味，做第二次撒盐调味！或者喜欢吃孜然的也可以撒一些孜然粒或孜然粉，准备一些西生菜叶或生菜叶，包着吃也行，尽量让自己多吃点菜！以下就是我做的家庭版新疆手抓饭，因为媳妇喜欢吃软糯的米饭和蔬菜，所以做的...

有谁知道新疆手抓饭是怎么做的?视频时间 00:39

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