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羊排肉怎么腌制烤出来好吃
如何
用烤箱
烤羊排
答:
5勺料酒、3勺生抽)我做的时候是随意放的,料酒味道比较霸道,不要放多。请点击输入图片描述
羊排
扎孔,用制作好的
腌制
一夜。请点击输入图片描述 烤箱预热220度。锡纸垫在烤盘上,土豆切片平铺在锡纸上,撒适量孜然、盐。然后放上腌制好的羊排。羊排入烤箱,220度,20分钟即可。请点击输入图片描述 ...
烤羊排
的做法
答:
烤羊排
的家常做法如下:1、羊排洗净沥干水,把半个洋葱、姜、蒜切碎备用;紧接着倒两瓶盖料酒,用手抹匀(给羊排按摩),让酒渗透进羊肉里,锁住肉质;接着再给每条羊排均匀抹上盐。2、把蒜、姜、洋葱覆盖在羊排上,然后用手翻匀,捏一下以便味道更好融入,有时间的话
腌制
的时间可以稍长。3、烤箱...
羊肉
怎么腌制
,
烤出来
才
好吃
?
答:
购买羊肉时,一般以
羊排肉
、羊腿肉、羊里脊为主,因为这几个部位的肉,都是瘦肉,
腌制
好了才能鲜嫩多汁,否则一烤即老咬不动,洗羊肉时,要多洗几次,每次洗后换新水洗,反复洗几次,直到洗出的水很清,就可以了进行腌羊肉了,腌羊肉最好腌制30分钟一60分钟即可,太久也没有必要,太短了不入味...
烤羊排怎么
做
好吃
又简单
答:
烤羊排好吃
又简单的做法如下:工具和材料:菜刀、案板、锅、勺子、刷子、油纸、烤盘、漏勺、烤箱、碗、盘子、羊排、清水、姜、盐、土豆、胡萝卜、香油、白芝麻、五香粉、孜然粒、柠檬蜂蜜。1、准备羊排,清洗干净;羊排可以整扇烤,也可以像我这样切下来,一根一根的,我觉得整扇烤更过瘾一些,但煮锅...
烤羊排
的做法
答:
微波炉
烤羊排
的做法如下:1、生羊排洗净,微波炉高火五分钟,逼出其中血水。然后清洗干净沥干水分。2、羊排加盐、蒜末,微波炉烤肉模式五分钟。3、羊排浇蜜汁酱,高火三分钟。4、羊排加辣椒面,烤肉模式二分钟。5、羊排加孜然粉烤肉模式五分钟。注意事项:由于使用微波炉,会导致羊排丧失大量的水分,...
烤羊排怎么腌制
,求助谢谢各位大神
答:
成吉思汗生
烤羊排
主料:羔
羊排
1000克(生长期在一年内的羔羊排骨)。调料:盐5克,味精5克,八角5克,花椒5克,时蔬水250克,葱头10克,风味蘸料、野韭菜花、羊酱各一碟。制作:1、羊排先根据烤箱的大小改刀成大段,加盐、味精、时蔬水、八角、花椒、葱头
腌制
2个小时入味。然后上烤箱烤40分钟,...
用烤箱
烤羊排
,
怎样
才能烤的鲜嫩多汁呢?
答:
将洗干净的
羊排
划开,用盐,生抽,老抽,耗油,植物油,胡椒粉,洋葱丝,姜丝,在肉上按摩,然后放入保鲜袋密封放冰箱
腌制
入味,将洗好擦干水分的羊排用调好的酱汁均匀抓捏2分钟至涂抹均匀充分,然后放入切好的姜丝继续抓捏1分钟至均匀入香,最后放入冰箱冷藏室腌制1天,隔天取出不用清洗不用去水。先...
自己在家
烤
羊肉串的
腌制
方法
答:
自己在家烤羊肉串的
腌制
方法主要包括准备食材、腌制羊肉、串羊肉以及烤制等步骤。首先,要准备好必要的食材。新鲜的羊肉是制作羊肉串的关键,最好选择肥瘦相间的羊腿肉或
羊排肉
,这样
烤出来
的肉串既鲜嫩又多汁。除此之外,还需要准备腌制用的调料,如生抽、料酒、孜然粉、辣椒粉、蒜蓉、姜蓉、盐、糖等,...
烤羊排怎么
做
答:
外焦里嫩,肉烂味香。制作步骤 1、先将
羊排
去边修整齐;2、煮锅上火,加入凉水,烧开;3、将羊排下入焯一下捞出,用清水洗净血沫;4、将煮锅上火,放入水、酱油、胡椒面、葱头(切块)、孜然、花椒、料酒;5、将羊排放入,开锅后,移大小火上煮八成熟;6、将羊排捞
出
后稍晾,抹上稀鸡蛋糊,放在
烤
...
腌烤
羊肉
怎么腌制
方法
答:
腌烤
羊肉
怎么腌制
法?腌烤羊肉首先必须把一些佐料都配好,搞上柠檬,一些孜然烧烤料,味素辣椒没盐,给羊肉腌制一会儿,这样
烤出来
的
羊排
非常
好吃
,还有羊肉,吃的时候调点芝麻酱,放点葱香菜,占着这些调料吃羊肉非常味美好吃
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