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羊排手抓饭的做法
写一篇关于
抓饭的
说明文,要求制作过程和所用的材料
答:
新疆羊肉
手抓饭的做法
原料:羊肉八两 胡萝卜两根 洋葱一个 大米两碗 盐 做法:1、 大米用水泡半个小时 羊肉切小块 2、胡萝卜切成粗条 洋葱切成粗丝 锅里放油 油要比平时炒菜的量稍多些 放入羊肉翻炒 3、把羊肉炒的没什么水分了后放入洋葱 洋葱炒出香味后放胡萝卜和盐 再炒一会后把泡 好的...
胡萝卜羊肉
手抓饭
怎么做
答:
羊肉抓饭步骤1
羊肉抓饭的做法
大全 大米洗净、用清水浸泡30分钟,胡萝卜去皮切成1厘米左右的小丁,洋葱也切成同样大小的丁,花椒、孜然粉和干山楂包入调料包 步骤2 锅中加足量水,放入
羊排
和姜片,大火烧开后撇去浮沫(要撇干净,煮羊肉的汤会留用)步骤3 继续煮2分钟,将羊肉捞出沥干水份 步骤4 炒...
"新疆
抓饭的
名字来由是因为抓着吃吗, 怎样做好吃的
手抓饭
?"
答:
是的,这是当地传统的吃法。羊肉
手抓饭
是新疆的一种美食。味道鲜美。
做法
:羊肉和肥肉膘切小块儿,胡萝卜切粗条、皮芽子切丁,羊肉先用味极鲜和料酒腌制半小时左 右,使其入味,坐锅放油,烧制七八成热后放入羊肥膘翻炒,炒至肉膘体积变小、变成金黄焦色后捞出。再下入羊肉翻炒,加盐调味,炒至...
作新疆
抓饭
大米和水的比例是多少
答:
水能盖住米,倒水刚刚没过大米即可。具体
做法
如下:需要提前准备好的材料包括:大米 500克、牛羊肉 500克、胡萝卜 5个、洋葱 1个、盐 2勺、冰糖 10克、清油 150克、清水 500毫升。1、牛肉洗净切块,锅中倒入清油,放入牛肉翻炒至肉变白。2、放入切成丝的洋葱继续翻炒。3、胡萝卜切条。4、放入胡...
新疆的特色小吃有哪些
答:
新疆的特色小吃有:凉皮子;薄皮包子;馕;烤羊肉串;烤包子;馕坑烤肉。凉皮子是一道适合夏日风情的小吃,盛夏吃凉皮子既可消暑又可提神,其风味绝非一般。薄皮包子是维吾尔族喜爱的特色美食,特点是:色白油亮,皮薄如纸,肉嫩油丰,伴有新疆洋葱浓郁的香甜味,非常爽口好吃。馕,是新疆各兄弟民族喜爱...
食物相宜家常小菜
答:
傻瓜版新疆
手抓饭
原料:
羊排
500克 胡萝卜2根 洋葱半个 山楂10片 姜3片 花椒15颗 大米1碗 调料:孜然粉1茶匙(5克) 盐1茶匙(5克) 酱油1汤匙(15ml)
做法
: 1) 大米洗净,清水浸泡30分钟。将胡萝卜去皮切成1cm大的小丁。洋葱也切成同样大小的丁。 2) 锅中倒水放入羊排和姜片,大火烧开后撇去浮沫(一定要撇...
羊肉共有几种
做法
?
答:
锅里放上花椒,大料,香叶,料酒等调料,最好选用砂锅,放上热水没过羊肉即可。一般大概需要炖一只两小时,小火慢炖。快起锅时可再放上几粒枸杞更加滋补。炖羊肉越是原滋原味儿越是鲜香无比。炖羊肉还可以选用
羊排
,更是别有一翻滋味呢!而我最熟悉
的做法
就是烤羊肉串:一般我都是买羊后腿,回来...
求特色家常菜
做法
,刚学做饭,谢谢啦~~~
视频时间 00:36
手抓饭
是哪里的特产
答:
2、
羊排抓饭
这是最常见的一种抓饭,大块的羊肉熟烂香浓,带有一层肥瘦相宜的羊肉,咬一口都能流出汁来,在吃一勺粒粒香浓的米饭,配上爽口的特制抓饭小菜,非常美味。3、碎肉抓饭 这是把羊骨头去掉,直接把羊肉切小块或者小丁做的,
做法
和别的抓饭一样,就是羊肉很小,一般老人和孩子爱吃这种抓饭...
抓饭的做法
?
视频时间 00:26
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