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红烧肉大蒜的简单做法
红烧肉
怎么做?冫
视频时间 01:00
好吃的
红烧肉
怎么做
答:
红烧肉
这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖八角桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,
做法
非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。〖主料〗带皮猪五花肉850克,〖配料〗四季青500克,〖调料〗料酒60克,盐、味精、酱油适量,八角、桂皮、干椒、蒜子...
红烧肉的做法
答:
做
红烧肉的做法
如下:1.五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。2.加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。3.加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。4.高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。5.高压锅...
红烧肉的做法
?
答:
做法五 材料: 原料:精品五花肉、炖肉料包、葱、冰糖、茶叶。 调料:葱姜
蒜
、八角、豆蔻、砂仁、桂皮、香叶、陈皮、干辣椒、白砂糖、盐、酱油、绍酒。 做法: 步骤1、五花肉切条放入凉水中焯去血末。
红烧肉的做法
步骤2、焯水定型。(千万不要切好块再焯,那样烧出的红烧肉该没型了。烧出来的可就不漂亮了...
红烧肉的的做法
答:
红烧肉做法
1.首先还是煎猪皮,去除残留的猪毛,同时去除皮腥味,把锅烧热不加油直接煎。把猪皮煎成金黄色后用清水洗干净。切一些姜片准备下锅。锅内烧水,把五花肉冷水放入锅中加入适量的姜片、20克料酒去腥。水烧开以后,给把五花肉翻个面,充分煮出里面的血水和杂质同时去锅中的浮沫。盖上锅盖,...
红烧肉
怎么烧啊?
答:
第一种
红烧肉的做法
:1、把买回的五花肉(就是那种瘦肉和肥肉曾层叠状的)切成1厘米见方(厚度不管,只管长宽);2、锅里放油(多放点),热后放入糖(白糖也可)一勺(可多放点),炒到糊为止(这时候锅里应该在冒浓烟,别怕)。倒入切好的肉和调料(厚片的姜、成瓣(不要弄碎)的
蒜头
、...
【
红烧肉的做法
最正宗的做法】正宗红烧肉的做法
答:
8、锅内放少许油,加入姜、
蒜
、葱、辣椒、椒叶、大料炒香。9、把五花肉放入,倒点料酒炒香。10、把糖浆倒进去翻炒均匀,让糖汁均匀地裹住肉块 11、加水没过材料,放入大料,盖上盖,大火煮开,小火焖一小时看水差不多完了,加点盐大火收汁即可。
红烧肉的做法
最正宗的做法:蒜香红烧肉 材料:...
红烧肉
怎么做
答:
据了解,很多觉得红烧肉腻的朋友,他们在做
红烧肉的
时候,经常会为了省煤气,或者想快点吃上饭,把做菜的过程压缩了不少,因此,成品看着像红烧肉,实则口感相差甚多!这期的美食教程呢,天健美食坊就准备给大家分享一下,红烧肉的正确家庭
做法
,喜欢吃红烧肉的朋友们,就一起来看看怎么制作的吧。在...
红烧肉
具体
做法
答:
红烧肉的做法
步骤step 1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 步骤step 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 步骤...
家庭
红烧肉的简单做法
是什么
答:
家庭
红烧肉简单做法
配料:五花肉500克、葱姜适量、桂皮1小块、香叶2片、八角2个、冰糖十几粒。1.首先把葱切段、姜切片、五花肉切麻将块大小。2.起锅,锅中倒入凉水。将五花肉凉水下锅,焯水。放入料酒2匙勺(去腥)。3.烧开后,撇去浮末。之后,将五花肉捞出控水。4.另起锅,锅中倒油。凉油...
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