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红烧肉不能放蒜
做
红烧肉
能
不能放蒜
???
答:
可以
放蒜
,做出来的
红烧肉
有蒜香味,步骤如下——食材准备:五花肉450克、大蒜适量 辅料准备:葱段3段、姜片5片、八角1粒、盐1勺、食用油1小勺、黄酒2汤勺、冰糖适量、清水适量、生抽2汤勺 1、五花肉都切成2CM见方的块,这里的肉块已经切好,取出后把皮断开即可;2、准备好姜片、葱段、大蒜、八角;...
红烧肉不
放姜
放蒜
可以吗
答:
可以
放蒜
,做出来的
红烧肉
有蒜香味,步骤如下——食材准备:五花肉450克、大蒜适量 辅料准备:葱段3段、姜片5片、八角1粒、盐1勺、食用油1小勺、黄酒2汤勺、冰糖适量、清水适量、生抽2汤勺 1、五花肉都切成2CM见方的块,这里的肉块已经切好,取出后把皮断开即可;2、准备好姜片、葱段、大蒜、八角;...
红烧肉放大蒜
子有什么作用
答:
可以
放大蒜
。蒜香
红烧肉
原料 带皮五花肉两斤 调料 老抽2汤匙、生抽5汤匙、白糖2小匙、姜1小块、蒜1头、葱段少许、料酒1汤匙 做法编辑 1、蒜剥去皮,待用;2、锅里加水烧开,下入料酒一汤,姜几片,葱段少许,将洗净的五花肉焯熟;3、用冷水将五花肉冲净,切成大点的方块状;4、炒锅内倒入适量...
红烧肉
那种有
大蒜
一整粒粒的怎么做?
答:
4.加盖 加盖小火焖1个小时左右 快好了!等水份烧干开始出油时,加入
大蒜
子(里面黑色的小点点是八角茴)、盐、味精,再焖几分钟.将肉和大蒜子拌匀,再放一点开水焖几分钟就行了。大蒜子很容易熟的,这样烧出来的大蒜子很粉,味道很好!顺便说一句:正宗的毛家
红烧肉
是不要放一点点酱油的!!!
红烧肉
怎么做才好吃,要哪些调味料
答:
第二种
红烧肉
的做法:红烧肉可说是一家常菜,不同地方,不同人,做法肯定不一样。俺出来乍到,献上一道红烧肉,给各位饕哥、饕姐解谗。买肉一定要买带皮的五花肉,肥肉、瘦肉基本各占一半,一定要带猪皮,不然干脆不做。肉洗净切方块,2厘米见方,
不用
水焯,直接拿锅倒油适量(俺用花生油),油...
红烧肉
具体做法
答:
红烧肉
的做法 步骤step 1 准备好红烧肉所需的食材,这里我们最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做 步骤step 2 五花肉事先用冷水浸泡出血水,洗净,切2厘米见方的块 步骤step 3 将五花肉倒入冷水锅中,加入2片姜、几颗花椒粒,水开后焯烫3分钟 步骤step 4 将五花肉捞出,将水分沥干备用 步骤...
做
红烧肉
要放生姜吗?
答:
做
红烧肉不
是一定要生姜。红烧肉中的生姜主要是去除异味,提味的作用,可以用其他的食材来代替,比如新鲜柠檬、洋葱、
蒜
、葱,料酒,八角,桂皮等都是可以起到相同作用的。红烧肉做法:所需材料:一块五花肉、桂皮、八角、盐、糖少许、老抽、酱油。1、将肉切成2-3厘米见方的肉块,肉块不要太小,太小...
做
红烧肉
要放姜吗?
答:
做
红烧肉不
是一定要生姜。红烧肉中的生姜主要是去除异味,提味的作用,可以用其他的食材来代替,比如新鲜柠檬、洋葱、
蒜
、葱,料酒,八角,桂皮等都是可以起到相同作用的。红烧肉做法:所需材料:一块五花肉、桂皮、八角、盐、糖少许、老抽、酱油。1、将肉切成2-3厘米见方的肉块,肉块不要太小,太小...
做
红烧肉
一定要生姜吗?如果没有生姜可以用其他的东西代替吗?
答:
做
红烧肉不
是一定要生姜。红烧肉中的生姜主要是去除异味,提味的作用,可以用其他的食材来代替,比如新鲜柠檬、洋葱、
蒜
、葱,料酒,八角,桂皮等都是可以起到相同作用的。红烧肉做法:所需材料:一块五花肉、桂皮、八角、盐、糖少许、老抽、酱油。1、将肉切成2-3厘米见方的肉块,肉块不要太小,太小...
红烧肉
要不要放水烧
答:
2、五花肉放入到开水里面煮3分钟后捞出。3、然后将五花肉切成小段。4、往锅里面放入葱姜、香叶、八角等调料。5、将五花肉
放到
里面,并往锅里面倒入适量的花雕酒、清水、砸碎的冰糖、老抽、生抽。6、接着按电饭锅里面的红烧功能键。7、35分钟之后,打开锅盖。8、然后将熟了的
红烧肉
装起就可以了。
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